[西式食譜] 茄汁炒飯

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材料：
- v8 h, n$ J/ ~( C/ S洋蔥1/4個4 ]% @! B4 M1 J( B! l: a9 |
5.39.217.76* v* w: T2 O; S8 ?- w* q
肉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M' h" }' u4 o. r. c" z
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青豆仁2湯匙
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白飯2碗
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% R5 t0 j: a$ \0 n( G. z油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; w0 X0 A, r1 [, _( R( v( H

, _0 X$ a; ^6 F6 w3 e8 ]製法：公仔箱論壇, D& E. M4 p8 V5 O  @
1.洋蔥洗乾淨、切絲，肉絲拌入調味料(1)略醃，青豆仁用鹽水煮熟，待冷卻，瀝乾。
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" |! @7 v% J* I% p* t* u2.用3湯匙油先炒香洋蔥絲，然後放入肉絲炒散後加入調味料(2)炒勻。
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3.放入白飯同炒，最後加入青豆仁，炒勻即可盛出食用。
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調味：5.39.217.76$ L* I$ P! E# I) h/ B8 F7 D
酒1茶匙5 Q. _/ V3 s9 ]3 [4 ?
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醬油1茶匙
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生粉半茶匙
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番茄醬3湯匙
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鹽1茶匙
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9 I6 d9 ?& {. d9 D5.39.217.76糖2茶匙
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