材料：腩排(約8厘米長)6條。
O. b3 k: ?8 h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 d- U5 J+ y8 I" k
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：/ J2 l3 n" z( j& }! a+ V' j
1. 把腩排醃30分鐘( i# N5 l1 q/ H+ J
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
2 e, v7 Y g( ^1 H6 i5 Q; u公仔箱論壇3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
/ H. Y* x/ l+ J6 x4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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