材料：腩排(約8厘米長)6條。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 k1 @, x0 i9 `8 `$ N. Q
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
" ^: z7 l G) O- I公仔箱論壇伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb D6 \- X# C" x E+ [; E
/ b* ]3 ^+ O+ D做：
) T" H5 ^' Z/ g6 B# q3 I5.39.217.761. 把腩排醃30分鐘$ b/ c- Y# f$ G3 J% s, `) z0 |6 t
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘5.39.217.76# x8 W `7 _: k; Z9 ]+ _
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
7 q; Q+ z% i) j Q' h6 R+ @5.39.217.764. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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