材料：5.39.217.76* H, x7 r8 o% d" Q( E1 P) `' \
橙皮1份、tvb now,tvbnow,bttvb, Y, @/ U5 L `9 V* p
糖粉50-60克、公仔箱論壇. ?- w$ j/ g0 N& ~
有鹽牛油120克、
, K3 X3 u2 O- t$ D" J( m; ?5.39.217.76低筋麵粉160克。" b/ T$ N C( Q6 e& w
( D! D7 k' J3 N' x公仔箱論壇做法：5.39.217.76) M3 {' y" B& W f0 ^
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。/ v9 Y) {. {, r1 q2 t
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
& k" J/ [# E* Z1 C: V; c0 N) wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
$ H4 K( I/ z7 l9 v& vtvb now,tvbnow,bttvb4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。3 @" M- a5 I. f/ V
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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