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+ {$ z" J4 I( l# W【材 料】
8 F1 f9 y( v3 j' I- Y公仔箱論壇 5.39.217.76! Y0 W- ?7 v9 ], m
鯛魚 120公克
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蔥 10公克
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薑 5公克
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 j" L5 j/ o$ j8 t/ r
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地瓜粉 適量
1 v6 h1 Y" f* B" y3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 z/ k* `1 [& A: D* a# x: u4 e
【調 味 料】4 i( \9 _; y3 V: o
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黃豆醬 1大匙7 ]# ]# Z1 h2 q; i' H1 ?
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醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l9 J0 ]( D5 j2 L
( g" \3 h% o. V* j5.39.217.76細砂糖 1小匙
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# [. E% J' s$ B+ h/ c米酒 1大匙9 x; R3 T; ~4 N) D
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香油 1小匙
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4 v l( h& t% Z4 e9 wtvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 L' v1 F5 \1 Q/ W/ ?* r, h+ r& {
9 Q6 T4 x% \0 O; P m7 `5.39.217.76【醃 料】
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$ A* R) V5 A1 h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量/ H( c. Y5 C# n$ v
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】/ a& g# Y2 s1 w; h8 B$ F
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
4 B6 p2 @# ^, t; M8 `1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
/ z* Z+ ]$ _; z% b- m公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
( h6 \& F# c) V4 V7 u" ?/ _" ^! ~5.39.217.764.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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