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/ m B( `6 u U- m6 s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
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鯛魚 120公克
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; A8 w/ w- A' e/ y" q蔥 10公克
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薑 5公克
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0 b% r. B( Y& S1 x! ~5.39.217.76蒜頭 5公克% {! ]5 `! t8 o$ L; p* y) i
; J7 N4 [) [& J9 ]8 j- A公仔箱論壇地瓜粉 適量
4 C$ v8 U9 C" Y2 N6 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h" e& |5 N+ z1 S$ x* x% L' `8 s【調 味 料】
+ n0 p5 C( ^. l4 J( c3 x7 L' m+ f. ytvb now,tvbnow,bttvb
) `: L" U; ^( h6 B黃豆醬 1大匙
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" |/ E, F T- s5.39.217.76醬油 1/2小匙5.39.217.76+ V; i. I8 ^* [ I: s- R8 ~. l1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 f: h! n4 l5 V. z
細砂糖 1小匙公仔箱論壇6 o& |1 B7 V2 E2 Y! t) z: z
2 Q H# g3 W# Z* b& k9 J; A$ M4 }! Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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! M. z! d" z* L- p* R9 j2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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水 30㏄
' S( D5 E& u* n$ J6 I8 R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 j3 u9 V4 i* n$ J; z
【醃 料】
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" G2 d* h* T, l2 `; n公仔箱論壇白胡椒粉 適量4 g& N6 F) S. x5 ^- k) m
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香油 適量
$ w5 L# D4 u" y2 s) N# U( w3 a* N2 d公仔箱論壇
: {1 W" o* H2 Z, v+ J5 |- etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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! x" K! I1 x% ~+ C8 b【做 法】5.39.217.76/ c' z: o2 {1 n
( y7 f: P: t# T* n2 p. t# e1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇4 n7 a8 O9 z6 j9 C4 \0 _
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
4 ^" _6 C7 ~: l& |' e# w' l0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇/ v5 S3 D4 u9 r& z* a2 q
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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