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6 ]3 O5 z$ O- d; Z7 e& u/ P6 X【材 料】5.39.217.76% ?$ R/ Q/ H3 _4 o* ^3 e& z
 tvb now,tvbnow,bttvb; K! r' ^( [" G& e3 d0 I1 o! Y9 n
鯛魚 120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 ^. M8 J" c9 R- o
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蔥 10公克
6 F. ~# T3 n1 |1 |- T2 q& W5.39.217.76
/ u, [& K/ ~) g5.39.217.76薑 5公克
1 J; o' Y6 N) o$ E+ p0 ?公仔箱論壇
7 ^) a& Q2 I9 e$ `8 i8 D蒜頭 5公克
* j! z* {2 ?8 {. t DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; U4 S4 P& i) b' u$ V
地瓜粉 適量
+ c* H4 C3 O: M" B. e$ T5.39.217.761 i1 `, x( S4 v7 {- J l. d# Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 ~( x# m; E9 T
+ I* Y2 L2 q8 ^8 g1 K* R# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙
Z3 }9 W" h9 Z% c( L: T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- D. M4 c: J4 N
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% a- a/ m( S/ E% `
6 K, S3 G! N2 X# W5.39.217.76細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z; w6 M4 j8 i% [. ^
( U! V1 g6 X& j9 I [ }公仔箱論壇米酒 1大匙
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0 U' ^9 C9 _+ }9 g. T, c4 ]5.39.217.76香油 1小匙$ J( k7 r+ v- K" @5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( [) ]# ?0 A+ B
水 30㏄
0 ?9 B7 L6 L V- v4 A$ u7 Q
! j' z* ^) i7 n5 R- W3 }4 y公仔箱論壇【醃 料】
5 c9 F, @# \# m5 q7 D5.39.217.765.39.217.76( g' p9 A6 ]; H/ r
白胡椒粉 適量
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) W& ?! b0 E/ L. W5 k: Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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: i5 z. x0 y! r/ M. p, z, x+ w I5.39.217.76太白粉 適量% l* E2 z7 n6 [7 _/ Q. D( G! ?
! W$ d, H, R. K+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】, T" i5 f! F) \7 n* ]8 O7 w
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。( d- [0 X+ x$ g( d1 O' p" P- k: |
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
# I) B R1 N, x+ o3 \7 D- C& f3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
' B) v5 v- e( r* S, q& W4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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