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/ p2 l( n' N( _9 }* Y【材 料】
7 n3 B. S2 m' E( w+ ^( A- N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W [& ?8 Y* m) P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚 120公克tvb now,tvbnow,bttvb* e: i6 I4 K! S4 I
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蔥 10公克
- h' [1 i; ]' x# d5 A5.39.217.76
, Q7 H. I2 O! o1 g7 f1 I公仔箱論壇薑 5公克7 z# {% h' Q# Q8 |# G
* t0 U" m2 r& ^0 w# Y* c5.39.217.76蒜頭 5公克5.39.217.76 Y6 W6 @* I% S
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地瓜粉 適量
0 b$ v1 L9 `2 D) X. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 I8 i" `/ j) F3 ^8 g ^5 h9 H
【調 味 料】公仔箱論壇+ i# _. E" `3 i8 d( O4 R$ x8 \
* `4 H7 u3 u. Z# E" y) x) Z5.39.217.76黃豆醬 1大匙0 `1 g8 l5 N# {$ _
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醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- y- n1 K9 \. m9 o
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細砂糖 1小匙; |/ E5 D: I# c/ e& E
: |& E, m3 e- m+ C; |& Z& W) E& Z5.39.217.76米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B/ N; ^9 l. O8 M( \0 S4 F' E
# ]( M" W. s! U7 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
3 l9 K3 m6 {/ T0 O公仔箱論壇公仔箱論壇$ w/ J' ]+ x" V5 M" o
水 30㏄
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【醃 料】. P) u! B5 c7 Y. X0 _( ?; Q* l6 y
& g- h6 a: l8 c4 N* Y. s3 a$ E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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香油 適量% l) O, t0 {3 ]0 s3 s/ N: z8 I4 W
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太白粉 適量
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- W H7 j' ?& \* U0 u【做 法】' c- ?. X' L$ Z& p
3 z) t/ s+ v7 J v1 h+ G公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
0 f5 e; G8 j& m3 v2 m2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
8 D, P. {# E( o: D4 C3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
5 [4 S8 ?* k/ H# Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 c% L! [+ `& V' y' S' i
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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