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6 v: x# H* @! @( a4 u5.39.217.76【材 料】
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8 K/ s( A9 y6 t* o+ u9 V$ Y( V1 wtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 F: [; Q2 ?) {& v9 }* H. t; c
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% @. x$ O5 C+ f5 c" T/ y
+ ^+ A7 o: a6 d) x5.39.217.76薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 ]$ l* g& t
0 b3 Q! Z6 _- A8 p' T/ D公仔箱論壇蒜頭 5公克" J& w2 |& H G. t% h/ f0 b& j
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地瓜粉 適量; ^2 `* `( n) \ W8 V' h& _: P$ N" f- i
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【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙 l9 ^& r0 m" U; a, b( @( X
* Z5 q; n1 J r' W公仔箱論壇醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙5.39.217.765 j) u# e$ b2 D2 Q5 u
( W7 k. o, n k! D: t0 a. v7 r5.39.217.76米酒 1大匙$ A; V# l4 x4 E- h
6 w/ u9 f; J6 z3 b1 A8 `- a8 ~香油 1小匙5 b0 O/ Z, B( C) X* s+ q
6 ?7 T4 u, M2 j, o4 E( |1 y& G5.39.217.76水 30㏄9 }& r( q) ^! x' }
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【醃 料】
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白胡椒粉 適量
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0 N, b9 U# _3 Q2 d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量公仔箱論壇) L. g+ |) w/ e7 q/ B8 [+ T
( b( C# V0 |3 W3 X9 N4 v7 |太白粉 適量
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( Y3 V4 L3 K$ @【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
& q1 L* j$ b+ P( B2 F9 s3 J2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
6 N) S# B9 @0 V+ Z5 V3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇4 z- W0 a o' J) s
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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