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【材 料】
" C, R5 r8 ]" _! x! @( l: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I p4 k5 X% v3 t0 M8 l9 V2 a去骨雞腿肉 250公克
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乾香菇 5公克2 D+ k- V( Y9 s) D$ I9 _9 s
+ r; {, U7 V% x& q; O( r公仔箱論壇紅蔥頭 10公克
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9 Y2 X5 y8 _, _" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 5公克
1 \* X5 G& E$ S" ]tvb now,tvbnow,bttvb. ~! g, I, G7 c* {" R( k
肉絲 5公克
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# f' f, Z) O+ w$ G1 J1 E糯米 20公克
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 w: x/ i$ Q$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" h6 M% G: d- g+ t' ?6 m
【調 味 料】; I* [! Q( s$ V( A( \
% T$ H# m/ U* G1 \4 g, \: o0 {公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o: L' h% F9 p& w7 C) B
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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7 b' t7 x' c( ^% C0 ]' I醬油 1/2小匙
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/ d) i, O& l- k! f【醃 料】
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' n* ^3 {$ O( z6 q4 O- U牛頭牌沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb o: W& b8 O# s- Q: S
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米酒 1大匙
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【做 法】
; G1 C# y; i/ M0 x+ q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u [ a# x6 Y- S: Y( v5.39.217.761.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
/ |5 l$ P: b9 i, P5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 ~9 L+ [" N U- ]公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% z8 Y7 I1 Q8 l& B9 F3 o$ D2 |
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇7 A* M, H" x/ u" P/ P
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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