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7 m4 Y$ m1 T/ I' G- i5.39.217.76
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( Q- r' e* }' }) l* U. j公仔箱論壇【材 料】
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; B- u0 M3 h/ t8 m8 u) a- m公仔箱論壇去骨雞腿肉 250公克5.39.217.763 P* v' p. |3 F, ^' {8 M1 t
* a4 ?5 O" |4 g乾香菇 5公克' t" T7 U! f4 F& G
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紅蔥頭 10公克- m* c3 e7 |+ @: y
公仔箱論壇$ n9 n/ x0 h# O) S5 z! r' ?9 Z
蝦米 5公克
" X" }# p7 }4 ~+ ~3 _2 l% r$ B- N6 T7 Q- Y, {
肉絲 5公克4 Z# c# Q' _5 L9 l j# j4 |( T
公仔箱論壇' o6 U, r- S7 i8 {* p' d+ Y( A2 n+ G, M
糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 J1 b3 ?( r
5 x3 ~3 V: ] E. d5 n. Q$ o
太白粉 適量
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9 L8 u6 V$ y1 s5 R F2 v【調 味 料】5 N. q2 _1 R' X# T* j
公仔箱論壇6 f2 r+ X; P4 ~& A
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j# t& |# v5 P" ?( ~$ l8 c% l* n
! e* `8 E9 J! C ?公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 100㏄公仔箱論壇& p- w; i# N0 c( E
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醬油 1/2小匙
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5 }( N# |& g/ K. T+ q公仔箱論壇【醃 料】) d) l+ _1 Y4 y3 d+ F
) K( V/ y9 [9 |9 K4 t" F2 |tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1小匙
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8 M" ~3 p0 `( c6 n- Y" s米酒 1大匙公仔箱論壇# Y5 o/ I0 P8 P% \7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' T2 h& T6 z5 Q" o" O9 F+ b
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ O9 t0 s3 h2 @
7 v8 [0 R6 S T* [& U3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @8 X' y$ v6 l9 z7 x0 H0 T
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
" i4 g6 |' \+ a% v; v' N公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。& P: G0 P, _3 [, r
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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