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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 h: q6 S/ c5 j% K% j9 w7 W
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去骨雞腿肉 250公克" b9 M S; `' U1 h. q
0 Q' D4 ~! z7 ?$ n% z乾香菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 v) a: D- D* m8 f0 J/ n0 ?. P
7 q! a& o3 }2 ]! ?; b4 }紅蔥頭 10公克
( }" P5 b1 Y) Z& k& S0 L7 d- v5.39.217.76
1 P. N, {4 Z6 h; F$ v9 V公仔箱論壇蝦米 5公克
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' X% v; Q& M: Y. d4 y8 T- v$ t- Z公仔箱論壇肉絲 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) x; g( n. k* l' Y0 Q8 |$ Z! R" r
; E' O8 F) O1 _5.39.217.76糯米 20公克5.39.217.76- h n+ g/ X% t/ q
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ b+ s1 M; a" ^! J8 X# e4 K
0 ]) e0 x/ s6 q: e5.39.217.76【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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醬油 1/2小匙6 U Q8 G( [3 d, m1 {, _
5 l# H" E6 l: q0 R2 T5.39.217.76【醃 料】
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4 i* F: Y$ r- n2 J% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% o. s: w K7 B* k
: E* _3 j! y, I) z) U0 I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.768 @; E$ {0 T/ _# p: ~; w
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y: s+ L6 g' `. C8 ~* k6 r
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
0 e) A/ @) v3 g" W% o _; t# @公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。1 Z1 Y& j9 t2 S
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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