) r) m; \* \! _$ [! E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 Y; z6 S/ c7 ? \' w3 Z, A
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4 v& f1 a: x4 h4 n3 M& w! Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76# _9 b: ]5 A' S% R
5 p) x& t# k- B8 k公仔箱論壇去骨雞腿肉 250公克' H( c; i, P8 T- ^" G
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乾香菇 5公克, @0 @& O( g/ _. ?/ \1 ?; R& c
公仔箱論壇5 D" X! w! R) W/ O# S- F9 |: Q8 N
紅蔥頭 10公克% k/ |. z1 G- q! T8 r" K* A
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蝦米 5公克: @! y# l' S# K0 S
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肉絲 5公克公仔箱論壇6 b8 q0 U }1 i m+ z
; c/ f6 k7 M; q/ r. o3 F5 _ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 20公克5.39.217.76' j. q& g X& u$ Z8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 _: a& D9 x8 h( Q) l6 R
太白粉 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙公仔箱論壇% ]% h0 Y7 C: ^5 _( s# _& V
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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6 z" j$ E0 q- c8 y6 e" y5.39.217.76醬油 1/2小匙
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9 N" ~ G3 C: L* @& x# Z5 T G【醃 料】( N i i9 _2 [* D
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牛頭牌沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& D+ N: H9 t" T: }2 k8 Q
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米酒 1大匙
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【做 法】; v" H- Y$ k# W+ }$ e
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
0 P" h0 Z5 B: y* X. f' a2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
& O- ^ {( W: H' T q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
! w* m7 y7 B6 l7 o" Btvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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