! Q' z7 R# d, g" Z3 \ 公仔箱論壇2 d: @/ @. h _ j3 ~& {' E
【材 料】
6 n [0 T* @* b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% h @9 U0 p
豬腿肉片 150公克
8 E7 J; J ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i D, F G4 m4 R
榨菜 30公克
2 N4 g+ ~; s3 R0 ]2 a0 p
9 X; T( C! G9 H$ o6 _小黃瓜 30公克5.39.217.76; F% G- H/ o% f! F v2 r
, d- B C. {* y, Jtvb now,tvbnow,bttvb竹筍 20公克
/ w( S' A& l' ^3 @* J* V' u公仔箱論壇5.39.217.76$ v1 m( ~% T8 z0 b
紅蘿蔔 10公克
5 p) t: k7 ?! R; O+ H
! I' m' i5 H" m2 {2 {6 Y" U; Z2 u蔥 10公克( v7 M" b1 ]& r4 H0 O+ D
6 y" W0 O* l- @) N7 d辣椒10公克
8 W* H/ U9 z2 i5 f$ G5 K2 P, ^1 t) Y g9 T8 ]# U8 _, z# ?: _0 @; _
【調 味 料】5.39.217.76" j: {' A) V* v% M7 P1 y
公仔箱論壇1 G( G7 D, O$ t/ w
鹽 1/2小匙
: d- e" o2 e c" _. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H, l/ X3 X& W, P6 p: W9 _& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙5.39.217.766 k, w& T( f. D5 o
5.39.217.76- ]! L0 @7 K$ o' y; R9 z
雞粉 1小匙2 o8 E$ ?, F* J
$ Y% A) K0 a: ~. O( L7 t0 a公仔箱論壇花椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s5 T7 H5 W/ F# d
5.39.217.76+ ^0 ?- [$ i5 U) k7 K6 c" W
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 p: z8 o+ Y" B5 V
* X, ?* D- m9 i1 [0 g3 {( F
【醃 料】
+ L$ F9 n0 ?+ `! `; G8 d. \/ g5 R2 O, @
醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 n; u- d1 p, C% O" k
公仔箱論壇, i M# i1 P2 B% d3 [* k
白胡椒粉 適量
V6 M5 b# f% _; u5 stvb now,tvbnow,bttvb
) }; G2 I( J- ~( ]" Y$ O/ N6 D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油適量9 O% ^4 c) M( m" m# D% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! e- f! i% Y% Y. f* A, s* p8 |
太白粉 適量
. y ]* q, `1 _/ Y& r1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t T- i) v) @' }5.39.217.76【做 法】
6 t9 ~0 y6 K9 {8 O& j - z) B9 i- |# i5 B+ V$ L) }2 g
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
$ w9 W7 s4 N. W9 U+ W# u公仔箱論壇2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( g7 | z, J l$ M
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 r: Q4 i N2 s4 q
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
| 