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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ [- m. v5 n
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豬腿肉片 150公克
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) f, ]! P& }$ r/ b+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) w1 u( e+ D- P5 F) u
tvb now,tvbnow,bttvb9 X( d R6 F& n& y& u
小黃瓜 30公克
* ?* i: b8 |! s* n f# Y% h2 D& D, B& @9 ^/ B5 `, O) \- P
竹筍 20公克9 w, H7 R& z+ O3 R u
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紅蘿蔔 10公克
7 ]* h( w' b2 {- w9 o公仔箱論壇
3 t0 l. F' d) _3 _, ?/ Y( ]蔥 10公克5.39.217.766 U- |9 D' `( r4 }3 Z0 k
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辣椒10公克
1 j* l& B# h9 ~& s, e/ atvb now,tvbnow,bttvb
+ E; s8 N2 ~/ H( k6 i. V5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?) s6 @) w* Q! r- d
. _, f5 G( t( A: P5 `5.39.217.76鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; u- @ s/ w: C% o0 R
8 W9 J: X1 M7 L% B: p( htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a# s' P' g3 t% m& v
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雞粉 1小匙
* z* W) Q% R9 y' a5.39.217.76
2 H3 U/ w% J3 V( b公仔箱論壇花椒粉 1/2小匙1 h M& }; y9 w! O) `8 e( ]
1 p! Y4 j/ k$ X( ^; R6 I. G水 50㏄
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4 M# z ^0 s& a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ m9 q! _2 \& E7 q! {+ W
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醬油 適量# H( v/ o) V4 u; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: V- F5 V% X1 i6 j0 x* T! M
白胡椒粉 適量
- O4 y Y$ ]6 n: C2 I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S( |/ ~' J2 m; f& P% btvb now,tvbnow,bttvb香油適量2 a" y: B/ ^* o9 c3 N) B. H+ G6 {
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太白粉 適量
5 a$ F: s7 \- S4 W9 K, x公仔箱論壇5.39.217.763 x/ ?+ I- }0 H# e: Z7 ^0 \ G
【做 法】
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; P5 m; p% q1 k/ c$ e2 y: b) E公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
; I2 y3 z/ C4 c+ L2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
$ H, E3 n3 J7 Y; P3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。1 G. p3 c ?% T5 T4 S
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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