' P: G8 p6 C. K# ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& i P0 B$ A! O
【材 料】5.39.217.762 a# q* A8 X, l# S1 c' X
 公仔箱論壇8 {& \$ v, C3 \+ T5 C
豬腿肉片 150公克5.39.217.76( g/ H6 D4 S) }% R
 tvb now,tvbnow,bttvb# T* W( [/ x3 r% ^- S
榨菜 30公克
4 H+ @: m) k2 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% r5 [3 v/ H% f6 y5 H, I
小黃瓜 30公克
5 o: f$ T' m; z1 U5.39.217.76
, u/ Y" K$ P1 `2 i6 O9 q. x& ^" G5.39.217.76竹筍 20公克5.39.217.76) K* I+ @ b" P; v, `# g
; v8 \* b3 [- [1 j$ P( U9 c' e& |5.39.217.76紅蘿蔔 10公克5.39.217.769 A Z) G' `0 }% W& P# e. N
) Y0 r* {% Z) _. s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克7 Z/ o" c' Q# j' o1 z
9 p0 s' V* w) d! A; e& z8 E- S
辣椒10公克tvb now,tvbnow,bttvb( u. ^) \9 Y; H% Z% z" W+ ]4 O- _
tvb now,tvbnow,bttvb5 `- ]/ [+ j5 y: `+ c2 @
【調 味 料】5 a& p# _" x$ E7 M
% c ^8 N# P+ W, S鹽 1/2小匙
2 e" ]' K& H/ }- U: U7 S* ~) A5 g5.39.217.762 ~4 G& {( F) n, E7 r" n9 s( t% S
細砂糖 1小匙6 W; w3 S3 B5 ~
5 C8 T+ x& `7 g/ U- h+ a5 J, ?2 c雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 a0 Z) \6 d* o6 M
' G" z" u* o, U% d5 \' {
花椒粉 1/2小匙
: ?4 m$ v( D! @8 S& k8 \1 B6 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a P }0 Z! c% c( y0 V: g
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q& [9 Q$ y' p0 Z1 L. A
! k% f# y/ g1 Z; p# a% p
【醃 料】公仔箱論壇2 Z9 o& h5 M3 J, q6 w1 c( |
/ r# P- Q$ n0 O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量
% m) \; Z# r! \. X3 T( L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( p( s! s, v" \9 j+ o1 m5 c
白胡椒粉 適量公仔箱論壇1 H3 T: W7 m6 y/ A6 r8 d
9 X7 a& q: s! {. \9 Z
香油適量
( a, h, F& l! R8 R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: C K% C! c
太白粉 適量
' z! X% L2 p# U i公仔箱論壇
$ |+ Q G* J( K: ~【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) k5 ^! ?! K: i4 C7 C3 T
. d" ^1 ]0 q/ O; n h4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
7 ]6 c; B" r. R$ O P, Z; btvb now,tvbnow,bttvb2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
( Y) v6 {) X: k7 v& ~) u5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
9 o: |% d- E% c4 D6 l1 M5.39.217.764.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
| 