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/ R1 b% d8 e3 w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 C/ x" c3 `! Z5 J: a
! p& q. g* L5 `, atvb now,tvbnow,bttvb豬腿肉片 150公克
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' V2 r3 ?: g* y: h# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }( l( g) H+ ]
( R6 o& J( y& [) }公仔箱論壇竹筍 20公克* Y0 l- C4 y8 b8 a$ G
! b: K$ {8 @* z- m7 g5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克5.39.217.76( \! D+ X6 y, O: n* u0 g
- h4 D2 Z5 {' B1 y! O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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& c, x) M) B. Z) u- ?- K5.39.217.76辣椒10公克tvb now,tvbnow,bttvb# C; ^$ I# ^- @0 z
. x$ M6 F% J. b" l+ n( p1 u! M. H) J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( A' K1 |) F5 {9 Z5 n5.39.217.76
j1 A+ W1 c0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
# k, J6 I1 s5 ]4 Q# ]9 P% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. O5 `1 @/ r) r4 X; ~7 T- N
細砂糖 1小匙" r9 b3 ] l4 U: V
: z3 _0 R2 h. D" U公仔箱論壇雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ c+ z1 s1 `- L6 K# _
/ @) K/ Q- @; ^; d% W: V! Y$ ~$ Z) G公仔箱論壇水 50㏄- t3 e) Q/ r. S( ^% z9 H5 j
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j" G% { M) p0 [1 H) ^
3 c/ l3 k5 t* M9 i+ g P公仔箱論壇醬油 適量
" p8 e. V& B9 X1 ]5.39.217.769 d) @( L7 d& ~
白胡椒粉 適量
# y. Z# T8 K5 }" E$ B5.39.217.763 Q, Z0 E) S, F3 d( u m. t: x- y
香油適量, T7 i9 J4 Y" O( o' I- K1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' O/ [1 z' R) F0 i) V
太白粉 適量; _, H& B, G5 }. Y
- x1 k3 r* j6 a$ s【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
6 \: j) e3 T* d* [% D' M0 m# V7 V2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。! v3 C$ o5 ]/ M1 m
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。公仔箱論壇5 j' Y4 V% L8 d" o6 |& X; }5 {
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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