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【材 料】
# h% r$ I9 n5 n) |3 O3 k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 I* J5 j5 l" w/ j
豬腿肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [& C; a7 i8 V% v
s% S6 T: i- u) Q$ w% ?tvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克公仔箱論壇6 p/ N. O: J' _: ]$ q, s; U9 L" D
公仔箱論壇. r, p# L8 Q Q/ Z( K
小黃瓜 30公克公仔箱論壇" j: G/ V4 T# r8 L% f
5.39.217.767 J& ?! B& A$ |' y
竹筍 20公克
* f3 V2 Q8 q: v% W5.39.217.76
$ a- N; R& ] x, _ e紅蘿蔔 10公克
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- C# X" D/ M8 i. ?' D' j蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; o3 X: p5 J! y3 y% K# [7 U
( F. ~6 H8 ?& \2 z5 ^公仔箱論壇辣椒10公克0 F0 T) C7 c7 J, l" g$ E
: |$ h0 O4 o1 O0 `& L【調 味 料】公仔箱論壇! j) b4 p- f/ w* h' ], h) z
$ Q5 f/ B$ k$ r8 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙: { J x2 _1 C: Y2 Y+ V
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細砂糖 1小匙
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: d, C$ D( m6 Q4 _7 L* y' i5.39.217.76雞粉 1小匙
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% w. p7 b6 s: \+ n花椒粉 1/2小匙
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水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ M! z$ w2 L5 m3 D4 ~' e2 a% @
; R3 a3 J0 g; Y* m; p【醃 料】公仔箱論壇/ Y4 u# V) \ s4 p# O3 N
2 S0 r& t& I6 z- n& e5 V7 I7 p公仔箱論壇醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 u( O& s8 @5 ]" \
5.39.217.76' ]! {# x& j8 t( k; ]
白胡椒粉 適量6 c6 D; O$ G8 k# F! U/ _- K: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ j' _5 V2 K+ e8 a O
香油適量
8 |1 _; ?8 \2 B! J" z3 R5.39.217.76公仔箱論壇; W/ _, s: t7 A$ A3 O" f
太白粉 適量4 B7 g$ F* j# N. c1 f& p0 W ?
3 Z5 R' u& B3 A# [/ s9 s4 @; _【做 法】
7 ~+ v9 t/ {! j1 s7 H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K/ U( u, }3 c! ~! ?6 e( G y3 ]. @7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
1 [8 b: c9 I% s D- B8 v公仔箱論壇2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。 O' H {7 Z5 j2 d6 ^' {
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。公仔箱論壇5 u- F! e) r. S, } ]3 P' N
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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