[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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- }! u+ b1 u/ C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 W$ m, W# ~, ~0 U' Y

. a2 @3 }9 d) y! O- [( L- z0 V' x5.39.217.76豬絞肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& u& Q0 r. `) Y! I3 v! b
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韭菜花 250公克
6 V6 u, R" l0 L  [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; X2 b) l$ i; ~" H
蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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% t% ^9 f: I  s2 c9 o/ F7 Z5.39.217.76皮蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! v" @) I: P' i+ W3 y
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【調 味 料】5.39.217.76+ l9 I5 ]. y4 T' s% b5 j- s
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瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙5.39.217.767 t6 H& Q7 v/ w: Z/ T

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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 i; C! A7 o$ G9 T  i

9 S, x5 c, n( T4 ?( |* Z4 S, M5.39.217.76【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
2 `5 \+ d7 x& K' u4 ]: ]公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
: ~) ~9 d5 Q7 \) f  V2 X1 {0 K" }3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
  _0 K5 A0 K: V, A7 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。6 W% W0 v# c( A8 X+ l7 Y0 ?# i& C
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: U3 v. d: V