[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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3 M7 W' `0 q" l* m! k1 k, z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ y* t- t: q0 F) n  u. {
【材　 料】
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豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, M! F) E5 [4 K

) M* X2 q  s. M. T& e/ |公仔箱論壇韭菜花 250公克5.39.217.76. H- B" h% t7 c- g0 M! A

; t' e) W$ @  b3 a9 ~4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒+ y5 |( l& O' h; O6 U, s) d

7 k, A2 K: ^$ s辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb! T2 L; R' C6 V9 Z/ z- |
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皮蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb. h5 v, r5 G) R6 P  N

1 w# L) @. N3 l% p) X- n- ?9 d【調 味 料】
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- P' d* L5 @3 u6 D; n" P+ Y5.39.217.76瓜仔肉 3大匙
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2 d8 \: O) N1 ]7 p8 F公仔箱論壇米酒 1大匙5.39.217.766 R+ {. [. W; j  Z. j
公仔箱論壇% r& G7 F* I9 R: ^
鹽 少許
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白胡椒少許公仔箱論壇- E2 j5 q! }; d: |$ _
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【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
. a) i4 P: M. M! C% }2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
# X& K! r  D# T7 x. v/ r9 C3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
  M: Y0 _% E; A$ `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( j0 X/ y/ s: g8 {
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。5.39.217.76" n$ K; p9 z& R- ~% v" U( r