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【材 料】& _% j! A1 I4 l, [
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豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 K. g: ?$ a
: D7 b u' W! T5 {tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 250公克
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: \# j. ]% i) M* q4 s& Z蒜頭 2粒 P1 M% h& m8 n3 z
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb& n/ ~2 D0 A9 e/ i1 y6 u; H- {3 {' q
9 P* W! S( C- ]/ O: j皮蛋 1粒# ^, ], N. `$ D) \ p2 Q
- e6 J: P/ U- `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- |) `+ q, t i7 K5 e
5.39.217.765 v) I8 ?: t% A- `! ^" g: w) |6 v
米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* w& p% Y, e$ p& r
0 q+ T( ~0 p- L/ I白胡椒少許
) r K$ _0 H4 ` ~9 }& R公仔箱論壇
3 X0 W: N& l7 \% m% M% ^0 L【做 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
" \ Q# `; W2 u! M, q/ z0 K; t2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
3 {: m: Y1 m9 e6 g0 |' t3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
* [: R3 ^5 w5 O+ b" t3 ]: [4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
1 V K; @6 _" l Y N7 |/ C7 F$ H5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; n- L$ |3 o$ V1 y
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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