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【材 料】
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* n0 N0 h, v- v4 m, P7 z5.39.217.76豬絞肉 200公克
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* [6 _ H4 Y$ a4 x2 l$ r* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 250公克
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2 |3 B$ }5 O' d$ M/ o. h7 L: ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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* |, K1 D- T6 _( e" S公仔箱論壇辣椒 1條
# r- b4 a6 y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s! V+ J: \- f/ x- d; x% Y
皮蛋 1粒
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$ `; d3 B1 n) Z% A% v4 S公仔箱論壇【調 味 料】
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! z @: p3 W. b/ W* j/ n$ V5.39.217.76瓜仔肉 3大匙
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- S3 l6 M7 k: a* Y米酒 1大匙
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9 B! p9 E; G* M' E公仔箱論壇鹽 少許
- q) {6 ^0 b4 |- u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n; ~2 R5 n( Y0 w+ O) R3 z白胡椒少許5.39.217.76 G: N2 x" C6 w3 d
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【做 法】
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O* y. g& C2 X8 a! t+ @: B1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
( g" }3 H* A9 s. x2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
0 p$ l% Z! n3 `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。1 i: c* Q# H3 G- A. _2 F2 I" i
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
v ~% m8 L4 l- p' p7 K$ W' \9 b T公仔箱論壇5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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