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【材 料】
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: w+ R- w8 i3 f3 z# ~公仔箱論壇豬絞肉 200公克
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4 e* t& Y& Y! x+ o3 q, H# u0 W韭菜花 250公克
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! r6 T* u a. F- T8 M C公仔箱論壇蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# D* X8 g/ W( O. j% O
6 N+ s; h R) } X# ?( C/ P$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條5 t- H" } h7 T
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皮蛋 1粒5 p# I. U# \" q }- k
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【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙5.39.217.769 X' _2 g1 I5 Y0 y' u
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米酒 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒少許; v F y3 M& s+ \: x$ {
, M& [" X$ r# X8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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7 M1 t6 e3 O2 o! X! h; y1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。6 i5 b: }6 c) Q E% W* ]
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
7 S' R# {$ W1 g0 O5.39.217.763.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
+ ~( d8 j. g8 x9 S _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
% h8 y$ P9 l6 D$ Y5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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