材料:公仔箱論壇4 m( c3 }; u" p! x' u/ w% d( R
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 K$ M e6 C7 h; c
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法:
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
0 w: ~6 g( \( C' I4 T公仔箱論壇 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起2 X. P- J* ~) h
瀝乾，置於盤中
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; g3 }- f8 o% A4 m 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 I- j8 l1 ?: T, a% W
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，9 M' }3 _* Y# y( m$ H" n, F- ~
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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* z) |6 a2 i) O- \ q, k5.39.217.76 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹5.39.217.76* t, G9 V, i( b s3 Z
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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