材料:
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
8 v3 L, P# f% [+ ^1 l& Q6 D' T# Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量& I+ K4 i, Y% Q, n$ Q
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製法: * ]. R6 \ d9 f* M" ^* A
% M4 B- R2 s* o$ g8 c6 c7 N* _公仔箱論壇 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
9 u( r) k w0 Y( r+ {9 L1 {公仔箱論壇 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起& r; h2 v' T# i4 O8 I
瀝乾，置於盤中: s+ j1 i. n+ w, l
公仔箱論壇, C+ d7 @' U, t6 k. G Q8 E
2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 h9 D' i9 x3 t# B
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, d/ G, L# ^
用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- {' T( P* }5 U
0 O4 g/ |4 `, i8 jtvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
) y* \% }" a# o/ A5.39.217.76 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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