[食肆地點] 歐美混巴厘風‧改良日式麵包好吃

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經過這間全玻璃的麵包屋時，還以為自己走在外國哪個街角上。當你走入麵包屋後，會發現這裡除了是間日式麵包屋外，它還兼賣巴厘式燒烤料理。
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( n% f% A, q" L: h+ b前身是小販中心/ F9 e0 d, N2 a; W% b- C
它原本是一個小販中心，結果店主將它裝修成歐美式餐館，不過店裡的桌椅則帶有濃濃的巴厘風。此外，店中央還出現一個電影裡才會出現的巴黎街頭許願池，店外大樹包圍，不時吹來陣陣的涼風。
" [# C+ d  ]7 T; N* M8 s當你享受著日式下午茶時，耳邊傳來的流水聲及燒烤的滋滋聲，讓你感覺宛如置身在歐美國家的某個街角喝茶。
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柔軟及細膩日式做法% p. K- [1 g9 {0 J. y$ x
儘管如此，以法語取名的麵包屋，卻請來日本烘焙師傅坐鎮，主要是因為大馬人仍然無法接受太“硬”的麵包。而日式麵包與法國麵包最大的不同是，其柔軟度及細膩的手工做法。
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坐落在哥打白沙羅的Boujour Garden Bakery Cafe，每天有大約50種麵包出爐。一個個迷你型的麵包，以誘人的姿態擺放在玻璃櫥。這裡，從傳統的日式麵包，到經過改良的日式麵包，都深受女性顧客歡迎。公仔箱論壇$ U, n- F7 r6 {$ {  k

5 {1 Q( m3 t' u/ x0 B老闆說，這是因為女生們怕肥，通常都會選擇小巧玲瓏的食物充饑，而麵包就是其中一個選擇。公仔箱論壇! s) I8 G  _. u
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燒烤肉類餐任君選若你不愛吃麵包，不妨也試試店裡的燒烤肉類餐。開放式的廚房，讓你看到你的牛排是怎麼燒烤的，廚房上方有幾個並列的白板，都是寫滿的餐單，讓你可站在柜台前選出你的扒餐。
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（星洲日報／大都會）
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9 z+ G0 L' M) R公仔箱論壇橘柑派（3令吉50仙）‧帶有酸甜橘柑一瓣瓣擺放在派皮上，還有一股濃濃的橘香，一入口就與奶油派皮融合在一起，吃起來就不會膩了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) k2 m4 Y- k

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水蜜桃麵包（3令吉）‧大大顆的水蜜桃香甜多汁，鬆軟的麵包裡都隱藏滿滿的香桃味，誘人不已。
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% @" R; Z/ h, itvb now,tvbnow,bttvbOreo麵包（2令吉80仙）‧第一口咬下去，你會以為你在吃Oreo味道的蛋糕，外層除了有Oreo餅碎，麵包皮都放了Oreo在裡頭，讓小孩們歡喜不已。5.39.217.76' E. L; _: q5 o% I2 e  y

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黑黃糖麵包（1令吉80仙）‧改良式的日式麵包用了大馬才有的黑糖和黃糖灑在麵包上，讓你吃出兩個層次的甜味，有帶椰香的黑糖及甜香的黃糖。
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BBQ醬烤牛排（39令吉90仙）‧這是澳洲進口牛排，肉裡吃出牛肉獨有的肉香，再與帶酸的醬料融合一起，吃出高貴的香氣。
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& _$ b* g, X6 J8 V0 g3 |5.39.217.76老闆特別重新設計，把原本的巴厘風燒烤店，變成加入歐美風的喝茶露天場所，讓顧客宛如置身在國外般。（圖：星洲日報）

fatgor

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