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[健康資訊] 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食


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新春期間,面對美味可口的新年菜肴,孕婦或許難忍食慾,大開“食戒”。要知道,在懷孕初期,胎兒正在成形,孕婦得慎防禍從口入。即使到了懷孕中期或後期,孕婦也得小心飲食。
  w6 m; Z0 M5 G+ i) I/ M9 g8 B+ U1 _公仔箱論壇新春期間,孕婦在吃喝玩樂方面,該注意甚麼?
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星洲日報走訪了新山的中醫師林文賢和營養師陳玉芳,兩人將分別從中醫和西醫的角度,與“準媽媽”們分享在新春期間吃喝玩樂時,該注意的事項。
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& j& Z( K) I5 |0 U7 ]. d5 ^2 \“吃喝篇”

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. W/ d1 ~! j8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫帥林文賢:別吃煎炸食物少喝汽水

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新年期間,別吃煎炸油膩食物,並避免食用過多含動物脂肪的食物及腌製品,如肉乾和臘肉等。另外,也應避免食用經加工包裝的食物,因這些食物含防腐劑。
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吃過多年柑,會引發濕熱,令孕婦生痰,間接影響孩子的呼吸與消化系統。一天吃幾片就好,每天最多別吃超過一粒。

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儘量少喝汽水、包裝水,因為這兩種飲料對孕婦而言,可能糖份過高,尤其是血糖偏高,或在懷孕之前就有糖尿病的孕婦,更應戒口。另外,也勿喝刺激性飲料,如咖啡和茶。
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1 Y/ K& o* @3 \, ?! _tvb now,tvbnow,bttvb建議儲備易煮藥材
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- {3 |+ R1 l3 D) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新春期間,中藥店往往休長假。孕婦可事先儲備甚麼輕便易煮的藥材呢?這裡請林文賢給大家5.39.217.76% V8 x* `# w, ^. t
一些小貼士:

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+ H, C+ G0 E% u& n& P& q7 `5.39.217.76藥方一:
& r- K. l$ z2 Y  u; u8 F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:百合、蓮子、懷山、芡實。將藥材水煮,可當茶喝。5.39.217.76$ K0 w9 m: p+ i7 t/ v% K
作用:屬平補的藥材,可安神,補脾胃。任何孕婦皆可食用,若要調味,可依個人喜好,放少糖或放少鹽。

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! a" l! n( H- R0 c5.39.217.76藥方二:
$ }8 p& [8 m+ S0 E. N- r" ]( U材料:紅棗,少量龍眼。煮水,可當茶喝。6 d7 g. Z1 q9 E) r" n. m
作用:補血。tvb now,tvbnow,bttvb% v& y& q, o$ _; {
注意:不適合血糖高的孕婦。

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藥方三:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, `3 v8 X( x9 h4 ?
材料:黨參、茯苓、白術、炙甘草、當歸、白藥、川芎、熟地。
, W* L0 Q3 F% ?. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:屬清補湯,可配以瘦肉或甘榜雞後,加入清水煮。
9 ^& T. L( c7 }+ w+ n' i' }* {! N, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意:這是以八珍湯為底的清補湯,比較溫熱,不適合體質燥熱孕婦喝,否則可能引發熱氣及便秘等。
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9 b9 S* D: E7 _2 l公仔箱論壇藥方四:
6 o4 K1 K& D( h. }4 L/ {+ }8 }+ V1 z5.39.217.76材料:懷山、百合、蓮子、芡實、玉竹、龍眼(少量)
. M  m# c; a' Q- s0 o公仔箱論壇作用:屬清補湯,可配以瘦肉或甘榜雞後,加入清水煮。- O  t* f+ I5 f8 M. s
注意:這是以六味湯為底的清補湯,偏清涼,不適合體質虛寒孕婦喝。
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若孕婦在新春期間熬夜,怎辦?

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藥方:可用洋參鬚和熟地煲水,當茶喝,降虛火。
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提醒:孕婦勿亂喝涼茶,若在外用餐,點涼茶喝時,得問清楚涼茶的成份。體質燥熱的孕婦,- v3 P/ i6 ^& t( p
可喝少量菊花茶,惟體質寒涼者,則不宜喝菊花茶。
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每個人體質不同,孕婦若要“大補”,切勿胡亂在外購買現成包裝的藥材,最好找個合格中醫師按脈開方辯證,因每種藥材對不同體質會產生不同影響。
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營養師陳玉芳:食物須煮熟避免中毒
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. s" G" E$ w) u# z) u/ Y在農曆新年期間,孕婦應少吃肉乾和煎炸的糕餅。當全家圍爐吃火鍋時,食物一定要煮至熟透,以免樂極生悲,食物中毒。
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吃火鍋時,使用公筷母匙,較衛生,可避免肝炎帶菌者食用火鍋時,將病菌傳染給孕婦。
- b/ ]" p/ a6 }1 etvb now,tvbnow,bttvb若忍不住想吃肉乾,孕婦可吃一小片肉乾,若要同天再吃另一小片,得分隔數小時後才吃,切勿一下子吃整大片的肉乾。

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食用年柑時,應連同年柑纖維也一起吃。身體狀況一般的孕婦每天最好勿吃超過兩粒年柑。
9 ]( M0 W1 z5 x6 Y1 Y血糖高者少吃年柑血糖高的孕婦則應少吃年柑。一次最多只能吃小片,而且得分不同時段吃,例如早上到親友家拜年時,只吃一小片,相隔數小時後,才吃另一小片。
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* O2 b. P  T+ C% Ltvb now,tvbnow,bttvb一般人說,孕婦用餐時,應吃兩人的份量,這並不正確。

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" K4 S3 F2 x+ u/ ]陳玉芳說,在二次大戰時,全世界營養不良,故有人說孕婦應一人吃兩人份的食物。人們現今的生活過得較富裕,經常可吃到各類食物,也就沒營養不良問題。

3 n2 r; {% E  x0 E7 A( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' X/ t. ^0 c. ~1 C  |7 J" w& z" ~% i: r
根據營養學,懷孕前,若體重正常,每天只要額外攝取300個卡路里即可。
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如何衡量300卡路里?兩塊面包配牛奶和果醬,再加一杯美祿,總計達300卡路里。單是一包椰漿飯,已達300卡路里。
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6 C7 Q" M3 b. {6 l! }' v" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個蛋卷約50個卡路里,黃梨酥則是50個卡路里,孕婦應少吃。一般食品廠大量加工製作這些年食時,放的糖也較多。
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不須吃太多額外食物

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懷孕時,不須吃太多額外食物,但一定要吃品質好的食物,例如新鮮疏果和肉類。
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現代人趨向遲婚,有許多是在三十歲過後懷孕,這也造成孕婦較易出現血糖高,或患上妊娠糖尿病。
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懷孕期間血壓和血糖偏高者,在新年期間,一定要戒口,不可吃吃煎炸和醃製品,這些食物通常過甜或過咸。
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孕婦過年期間,能喝酒祝興嗎?過去沒習慣喝酒的,懷孕後應滴酒不沾。過去有喝酒的,則每天最多喝一小杯。
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$ O; \" W4 A7 s* Q, u* `雞酒經煮後,酒精已揮發,可放心食用。
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2 [9 A3 G# ]! @. C/ `4 Q: q公仔箱論壇其次,應儘量避免喝汽水和包裝飲料,這些飲料往往含糖過高。三合一包裝飲料,也同樣含高糖量。

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市面上雖有標榜少糖的飲料。惟其實,這些最多也只是比平常飲料少30%糖份,裡頭仍有70%的糖份。

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孕婦應多喝水

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  [- Q: L+ ~2 `) N4 Y, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好的飲料是白開水,孕婦應多喝水。喝水不足,會造成便秘。每天的喝水量應為2公升,即相等於一瓶半的大支礦泉水。

1 y% K, W. F# e! L. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `9 d1 S4 w- e- L5 K  t  M根據食物金字塔,孕婦至少每天吃一份魚肉。新年期間,也可照做。
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* A$ X% D0 B9 |5 D# S另外,雞蛋是好的蛋白質來源之一。孕婦可每天吃兩粒雞蛋。若擔心膽固醇升高,則可每天吃兩粒蛋白,不吃蛋黃。
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. E2 `2 i+ r7 ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶或可供沖泡的黃豆粉也可作為蛋白質來源。血糖高的孕婦儘量勿購買三合一包裝的黃豆粉,因含糖份較高。

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““玩樂篇”
8 [" k8 ?' Z) [+ Y& o中醫師林文賢:接觸美景有助安胎

6 O5 _3 g  p  z8 L7 X3 m% ?# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _& _/ E3 C/ C& ^5.39.217.76新年期間,多接觸美好事物,如到風景怡人的地方,聽好的音樂,看內容好的書報等,有助於孕婦身心和胎兒生長。孩子生出來後的情緒比較好。

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儘量勿接觸不良事物,如恐怖的事物和電影等。孕婦受驚,會傷腎,悲會傷心。
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應少用電腦和手機愛觀看新春特備電視節目的孕婦,應與電視保持一段距離,以減少幅射。同理,也應少用電腦和手機。

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遇有親友燃放炮竹時,應站遠些,免得受驚。也別聽“炸機式”的新年歌,以免過大的聲響影響胎兒。
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, Z1 P/ o. R: n1 y5.39.217.76孕婦可遠行嗎?懷孕初期(初期至3個月)以及“圍產期”(第28個星期至生產)得好好保養,不宜國遠行,以免發生懷孕初期流產,或懷孕後期的早產和先天畸形。

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7 A- E! D/ b2 R" M在國內,若距離近的話,尚可搭公共巴士。若距離較遠,應改乘私家車。乘車時間過久,會導致孕婦下肢靜脈血栓的形成(打麻將或玩牌時間過長,也會遇此情況)。
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應相隔一段距離時,到休息站小歇,讓孕婦下車散步,舒伸身子。
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: U* e- }% h$ a5 k, D( K* k1 S公仔箱論壇營養師陳玉芳:胎兒穩定可出國旅行
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血糖高或患有妊娠糖尿病的孕婦,應自備量血壓器和電子秤,以隨時測量血壓和體重。尤其過年期間,容易飲食過量。
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體型偏胖者,懷孕後體重一般會增加5至7公斤,至於體型偏瘦者,則最多增加10公斤。
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" E0 E4 j' t7 X& W- A1 E別以為體重增加越多,肚子裡面的寶寶就會越重。其實,過重的部份已變成孕婦的脂肪。
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孕婦懷孕初期,只要經醫生確認胎兒穩定,便可出國旅行。
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至於返鄉或遠行,孕婦若長時間久坐,雙腳或會感到不適,應在車程中途多停,讓孕婦可下車走走。
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- e8 ?; G+ F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb車上可放足夠的白開水,以及一些新鮮的蔬菜水果,如苹果、蕃茄、蕃石榴、黃瓜、紅夢卜及沙拉生菜等,給孕婦作為車上零食,這比吃包裝零食來得健康。(星洲日報/大柔佛)

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這是以六味湯為底的清補湯,偏清涼,適合體質溫熱的孕婦,但不適合體質虛寒的孕婦喝。(圖:星洲日報)2 h6 ?. u' X: e& f
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這是以八珍湯為底的清補湯,比較溫熱,適合體虛寒的孕婦喝。(圖:星洲日報)
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