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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。5.39.217.76* S8 ~( Z& ?& v* I) R
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 a2 s' Y2 J# J( O
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
' ^# j. x" k& B* z8 z" n市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ \0 S* D/ w5 K: e; S
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具消炎殺菌作用
: ^" f' _; B M4 d# Y口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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& T( ] v3 `$ @; [$ `公仔箱論壇便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 {( j+ T( g q. }
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。- D3 m6 u. y$ M/ o7 f n$ [0 x
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 F( T/ G- I' y. B9 T5 e& R
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【生食蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb) h9 _& k' L6 c7 j# y* |) \2 E5 n
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。5.39.217.767 B7 I- W1 d6 O; C4 l* m3 e
% c2 y4 }' F" q5 Z& B- U做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。6 x$ {! s5 m& V$ Z4 u7 H: j7 P0 F
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。/ s- H9 [6 |2 e& w/ |. c, r1 B V
3 H- z$ E! w2 U+ h. @5 C; ttvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】
?! p T8 g5 A5 y: y/ `, G' X8 W公仔箱論壇材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。5.39.217.76; x( ?9 K8 b' e8 E
# W; k1 [. k" x& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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0 k9 N' B$ [) `, L5 v. ^. z【自製桂花露】" Z: r5 S& c7 y% \, U
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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( P Z8 P% d# O' @6 X- `- v, N: N- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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$ K) S4 c: q0 n* j% _; L6 T* f4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【桂花蘆薈】; e' `( k, i0 A! N$ d- W! ?
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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【桔汁蘆薈】
: q! E4 @6 M: J3 N0 n. J* a6 Q從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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! Z: E! ~) S+ a, G【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& y9 Q" N- A# {% J) a3 T9 F9 E
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb# _' w4 q6 E9 r, D) z- r
1 y2 U3 r3 M5 R8 P# [tvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb& w8 p5 j9 d3 d# T
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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