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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。+ T/ T9 P0 U- |9 P1 t/ C
5 d( c; J1 s' _4 M2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; g) H5 \" R3 h) m$ y0 W% C
農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。2 x' }, A [# H3 z% d
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。公仔箱論壇& J) W' `1 o! d" r1 d8 C3 S
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ X7 q( b" v0 J; a8 W
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具消炎殺菌作用
/ E8 @4 C0 d( f1 ~5 W4 c- c5 s% ?公仔箱論壇口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。tvb now,tvbnow,bttvb# C( j! @; q2 S. ^
2 V1 P6 R7 y6 N+ J. A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。tvb now,tvbnow,bttvb. S5 l! r' y# L2 g, Q
6 n2 \% l! q$ f9 p$ m胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
5 i9 c4 g. @3 k u+ `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M) Q: I: Q, W' F4 o
皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# i/ q K T b7 a
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【生食蘆薈】5.39.217.76; \5 V& ?, ]5 I+ d4 Y
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。7 f3 x* t( d: ] m
( x1 V0 b5 D% s$ b) K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。5.39.217.76, ?6 d1 J! C. X
( E# g+ f4 y5 ]- C2 o6 c5.39.217.76注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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【百用蘆薈蜜】
& B/ k, g5 [/ v& v# U: K材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。3 G( j# t/ V7 J
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。tvb now,tvbnow,bttvb Z6 C4 U* V) T e, O+ `
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【自製桂花露】
/ n$ \* z8 E/ R- z材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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, z8 [: x. n6 a0 l- D4 K做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。1 V( t8 E" h0 @1 D' o
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【桂花蘆薈】+ W/ S5 {/ N" o6 G
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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4 W2 g) v3 a0 J, [; l: R6 p) }5.39.217.76【桔汁蘆薈】公仔箱論壇! n* a; |# D9 s
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用公仔箱論壇( W% o9 w& }, q3 s+ W
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【蘆薈羅漢齋】
- y( F- m9 N( I* }2 b6 C& ~" Stvb now,tvbnow,bttvb材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。; k1 M6 _; L/ ]( _$ g
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, Y6 p: Z% p6 `. @# _
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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