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9 J/ `3 f4 ] W D" R' ~" U$ H7 K1 e5 x2 Otvb now,tvbnow,bttvb蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
n0 r) o5 M& `, B) J9 S W! F面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
( @, g& H/ p' M, m+ l- r& g. w$ {公仔箱論壇市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。* r, U/ [. B; z |7 g9 e
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具消炎殺菌作用
: ^6 e" w" y2 T- B. f6 D1 y口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。& Z4 D' X- {$ A: H+ G' S
8 }5 S5 @* J) x" `便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。公仔箱論壇5 P! p2 M$ _% C) s6 A+ n0 p) s- I
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。1 _% ~2 F" Z( c3 [& _" f/ e
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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# W2 U1 I! g4 z6 {5 ~9 F( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生食蘆薈】
8 T; i$ y. s! S3 V: @公仔箱論壇不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。& |+ p7 P9 O6 P( n1 p2 o* `& G
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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( @ c- J7 K% i* R" }) V- @tvb now,tvbnow,bttvb注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。5 `9 h" J' l: l4 e4 z
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【百用蘆薈蜜】tvb now,tvbnow,bttvb- p0 {8 K/ G3 B# h5 U
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。tvb now,tvbnow,bttvb# V- v L9 E' b5 b, ~ b
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。1 M' Q" C9 _9 I6 P: Z4 |: x
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【自製桂花露】
2 E& `& T- A" ^& y5 t2 ?6 R5.39.217.76材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。公仔箱論壇: p2 s9 h! y; t. S
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【桂花蘆薈】
. |$ q* N" ~( l) a3 L從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。" W$ I, ]) ]9 R" a; p
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【桔汁蘆薈】
( p, s* w3 V' x* S) ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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7 l& e! z" b5 ~3 H【蘆薈羅漢齋】. T- H% B, `2 ?( b% H
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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