# e, L! Z" S ~1 V$ B5 S
{( f/ ?0 i# b3 ^8 r1 Q
蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
/ \6 o/ C, G, F- p9 ~: ~' u H; [, Rtvb now,tvbnow,bttvb
) r' b- Q. |4 F2 I; stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 _, |: ]0 i4 o. \( [; A8 `
農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
9 ^0 c2 r4 _ Z8 `$ \( h; T/ f面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
, K' U( T4 U! q0 G市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
. @0 B, G$ T& I( u% ] ?) i. n5.39.217.76! _: R! D8 w+ s5 I9 [ S
具消炎殺菌作用' W3 W7 J- `7 X" m- u
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
$ ^0 f& h) w; L3 M0 n! L9 H/ ytvb now,tvbnow,bttvb
* J& `4 w8 A# f. e/ y( Y2 S4 I便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( H4 B4 u) ~7 N0 L& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 p% x. `, i- e- ]
胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。5.39.217.76% y& C2 x0 F' T8 ?7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 O7 W- F6 K& H2 X
皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
- s3 s4 a- `: R: W
$ r1 T/ o2 k6 z: ]* z! z, }6 gtvb now,tvbnow,bttvb【生食蘆薈】
5 q; h* n' ~1 ?+ G, s; T% k不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。! o& Y+ g6 d6 o) x4 ?- Q4 f b
$ P. R6 i0 b& j7 T' T; ~做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。: n$ [! ` E- B Q
5.39.217.76& m, o2 f: M* Q
注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
" Y% A+ [4 v1 D6 F, l/ b e6 \5.39.217.76
[2 \ q0 y& l& l3 X5 ~+ P【百用蘆薈蜜】5.39.217.767 e, A7 X0 T$ }& M9 p( d# t9 T
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。公仔箱論壇8 d) l! G9 S$ C5 ]) w! G
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 ?7 y0 n; `% m7 n- r: S% W# S/ F; F4 Y
做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
/ S3 p5 G `9 [6 D( T# x5.39.217.76
, Z" O/ ]- ^! o; d9 a5 O2 R公仔箱論壇【自製桂花露】5.39.217.76" T& B% M5 l) Q4 p
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。公仔箱論壇) B6 P4 c8 s& y. {7 i8 B4 I9 @
公仔箱論壇/ _! b S( \+ o. N8 f* h
做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。5.39.217.760 U/ B- F4 [, o0 p7 m! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: G2 ?# R6 x [' H W9 L
【桂花蘆薈】5.39.217.76# ^8 P% ~: k$ S
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。3 c1 S \% w, x5 {- b* N+ Y z
# J! i7 S& S5 M' ?; @- v* V7 n4 Q, \
【桔汁蘆薈】
1 |' b4 H3 p r7 i2 I btvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用6 _' S y2 U* D" O
* `: S2 q0 [- p1 w0 H0 T【蘆薈羅漢齋】
9 r& \& Y2 R: D! \3 d2 r8 f4 v材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
' S( d5 a0 r1 X- f; a. T- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ G3 a4 j0 D3 S/ Y
做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。5.39.217.76; M3 W3 V* [7 s
| |
發表於 2012-2-18 03:33 AM
| 