[冷知識分享] 怎麼鑑定地溝油--

polly456

炒菜時放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色就是地溝油，含有大量黃曲霉素。5.39.217.76+ y/ P- E$ j8 V  A8 L

. |3 g: P$ X$ K' F- r把你家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。