即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb: t* R4 n) i- Z* d8 K
1. 澳洲style鮮「煮」意
3 C/ H% Z7 {' @3 ]公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
# x8 p8 n7 B2 G) W0 U, H( T人均消費﹕140元
8 o6 ?% O" R: [9 `) |- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇, N9 C5 g) K% D# b0 u/ a) s6 l. o
: ]1 A- u# u2 W* _. V( G1 Otvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ }( K! Z* }8 ~4 C3 E9 F
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.76# @( \* A) A1 n% j5 o c% S
% U l* |* R+ Z1 e& V9 e7 ctvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇& @$ j1 y3 W9 ?; D2 [5 ~
座位數目﹕約60個. S% g# ^7 |8 K, J, y
美味度 ﹕4★
" M7 ^* a! d8 c T5.39.217.76驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇8 q6 k6 @# s+ U3 I/ Y
整體評分﹕4★
) p+ o0 \3 u O+ o5 W! utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一
8 T5 p2 r* b* H2 t# r5.39.217.762. 酒店級優質西餐
# g u% }4 y4 D! }0 J% eG. Gallery食晏錦囊$ f! d* c- }2 ~' t% O
人均消費﹕120元( P) ~) ?( {( U, h6 d9 X
午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* s5 ^" N- t% ~" s
下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb. |% C" o( s) r) ?: P; T
# U( |5 U' z) r, j3 K7 p公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。0 w+ B `' R/ o% y
0 ?0 K) V6 Z; H+ a0 N( @5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。7 v' h( A, L" ]7 w5 B
# y! U* Y- T5 d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
4 O/ A* Z( f# z. p/ u9 B4 Q8 L* j5.39.217.76公仔箱論壇) I' Z- T3 f9 s1 O* q, b, K8 [
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) C- M0 m! D/ _0 D/ j2 ?
座位數目﹕約50個
1 D& J2 a7 s r* E- m6 |美味度 ﹕5★
) G! D$ ~ l, W$ |- P/ F1 I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) \; P, g& D4 h4 ^/ D: n" @
整體評分﹕5★, ~0 a) {7 F5 B% |1 v) D2 z
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 n! ?1 |. x+ T! a$ I
" Y9 B) \( l! m& s+ o8 i& l註﹕另設加一
) x$ C. ]$ J* h5 O" ^3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 n4 `4 F4 b' D" p
Hot Dog Stage食晏錦囊
# X& ?$ p" Y1 ~/ Q7 M) y$ e0 m6 Htvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元
, H3 C; t) I+ i. ztvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）: t2 d [0 ^4 z9 i# n0 u
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) E4 L& F( U/ Q/ x
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
" y$ Z) |( o+ z4 F" o4 K. K5.39.217.76座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb. F, ^+ ~& f' G% `# y
美味度 ﹕4★
1 q) Y+ n* S0 v4 Xtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
! O+ Q R$ P1 Q( h! W2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
/ R5 a a5 N) |/ U: W0 A+ m5.39.217.76
- `/ t: j; Y+ Q( d5 @' G5.39.217.76同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb- T& P. J( F w: I8 ?+ {8 d
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇' v: W4 ?. a: P8 L5 f
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb, A ~8 A+ m* ?2 \- a, b
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
1 |* d, V6 B3 ^! B. j' M/ D$ G! T0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% J0 m4 u3 L) e2 q+ ~
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& L) [ d! u! m; _5 _. J' T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
( d, ~( F" z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
. ~6 x8 n3 s' w, t" J- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★
( V! W! E# X. |4 A$ g* W' i' {/ Q整體評分﹕4★
/ o1 f2 ?; S/ Z* V9 l6 btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心& G; Z- B4 K& [& v5 T5 F
（全版評分最高5★）* J e1 [) {# H: O2 N& t( {
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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