即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
' }. a% z1 R9 l+ V3 j7 J: [$ L& t \ T. {1. 澳洲style鮮「煮」意
/ ~! e6 ^! v+ u) d8 Z LBondi食晏錦囊
( H7 `/ a: R/ j4 j5 d' F- _5 V人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb) c% I& Y* Z9 j
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00" A8 c9 x) v w# F6 \) {$ r( N6 N
tvb now,tvbnow,bttvb% \: n$ `: ?' p5 Y* k5 W/ r
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
0 M9 p+ g9 z( _! m8 R/ j+ q& ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ G- J- c& S; N$ _
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
& s. F5 P! g$ h2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' b! d J# Z& f. V$ ^8 r
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb; F* K2 t. f3 l% ]2 q
- L, [. o3 X. b
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶8 W. I; x) A# ^' l/ F7 h
座位數目﹕約60個
' `* J, A" p4 I2 h5.39.217.76美味度 ﹕4★
, t% H" P% U, Ktvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
% j5 O9 g; C9 i/ A整體評分﹕4★5.39.217.760 {. B9 h1 X( \& H7 |% C- ~
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
7 @- k2 b5 G1 A6 I7 p公仔箱論壇公仔箱論壇" g! Z/ _( l2 M- t4 n/ A5 H, r
註﹕不設加一3 \! |8 W* j- v5 b9 {
2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ k7 g# i) S4 z, L; V
G. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* W' i& N8 P ]" _% }
人均消費﹕120元
$ B! v1 S' M# l$ ?2 r9 a: F/ @3 ~午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 _. T2 j) h, M/ h; k( P, H O下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb& a! [$ c: t# F. Q# o6 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 {& a" p, ^7 C$ u. z
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.765 p+ A/ P8 v, u6 T. L \
2 X2 s8 f) j. p5.39.217.76累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
! B; }) ~" B. P5 e
3 O$ T6 ^ i9 h8 F3 W+ H" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
6 J* }. t, P6 {7 m$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' R- u) ^- c. d6 @5 I
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
. [" F: z( F, }- F& j9 U+ s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' r6 x( ^8 f" E
美味度 ﹕5★
) U4 X, t- B8 m' Q% N驚喜度 ﹕5★
5 z/ r9 \2 e) k5.39.217.76整體評分﹕5★
7 O! [, H. n1 x# |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
4 \/ R+ r+ c' s2 v# k5 x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A) T% C/ {7 c3 l" A* {註﹕另設加一9 C) _6 d' T7 ]& c
3. 人氣熱狗甘心等公仔箱論壇6 z. J9 q h7 i$ V& Q
Hot Dog Stage食晏錦囊
Z4 q. w! U2 U9 `5.39.217.76人均消費﹕35元
]( {' t( v! q% @( n2 U午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
, H: S$ Z i1 _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。) ]2 T1 B: I* I0 C2 [+ a
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: M& w& P4 J D1 l U
座位數目﹕2個公仔箱論壇8 K) R( [. R& _% J/ z
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 w; m0 j5 M) i; Y1 o
驚喜度 ﹕4★
# p; h# \/ b( H6 G S9 {8 f0 [公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
@0 c/ |& _) V
+ v* R; e" D3 p1 Z5 {' F同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇5 o; }3 j9 R+ n) n2 k) K3 v- M
Francesca & Giovanni曲奇店
, M) }! [2 K$ z- N' T B) } u Q公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息) o. L2 b/ f8 R$ T7 q
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。5.39.217.76# A) y9 Q) m5 p1 C. m, K5 t
# ~/ d/ [8 e H$ B; q% u/ V
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5.39.217.76$ u+ W# C# E: }7 D+ n
座位數目﹕不適用1 W% l( @6 ]/ C
美味度 ﹕4★公仔箱論壇; m0 \3 x8 T! ~( q3 ~* ^
驚喜度 ﹕4★
& }# |# s% h+ _: J1 @; Y公仔箱論壇整體評分﹕4★
; H1 A% H* L: I1 ?2 H d3 j地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.76) H- A! S( a1 m
（全版評分最高5★）
" L4 b& o- a7 k! ]' K公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|