[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！" C5 R6 k! Y# g  r0 F1 h; x
1. 澳洲style鮮「煮」意tvb now,tvbnow,bttvb. r, [. [8 F& k" D: ~
Bondi食晏錦囊5 P+ ]3 \* @, K
人均消費﹕140元
/ r9 t+ m+ |0 c2 atvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005.39.217.76  _# n6 M# \) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; x% z: W5 G  ~: b
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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% N) w6 G) {6 H! B/ w5.39.217.76午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* k3 l# I8 k) |

* r. i- c3 m) ?% X1 T# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶4 I" z1 N6 y; s+ F' ~& f2 N6 H* z
座位數目﹕約60個
# p- o* V$ U- ^- D5 k5 {! ?" Z! i美味度     ﹕4★# L! N) Q: \4 [! L+ N& z
驚喜度   ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- _$ h, g) Z3 b$ h
整體評分﹕4★/ S( B5 d$ W; S4 x" ?* l; U
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.76: `0 J; s. G3 K* T5 w

  C: j! \3 _) `2 m# Z5.39.217.76註﹕不設加一公仔箱論壇, R8 p' I6 |7 T0 V% x& N
2. 酒店級優質西餐5 p9 P  _$ [* j& O$ ^
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇. @  y1 f( k5 {$ [9 k9 `
人均消費﹕120元
& B; c2 z7 ?* D' U7 k7 J午餐供應﹕周一至六中午12:00至5 M. L% H) q9 M7 w( `
下午3:00（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 ^0 F# u$ E- l3 \
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
: S' C* }# ], j& H) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [+ d+ A1 t( `3 M0 H- L( \, Rtvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 K) e: s' ~% x# Y" g4 U( _3 V
公仔箱論壇. ~) D- s0 Z# z  k: J
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.76# q- U# j3 @: R- [) v5 W, a5 Y
座位數目﹕約50個公仔箱論壇+ Y8 l/ C5 r6 v) s: H
美味度     ﹕5★
' r" R" A5 r0 T0 R0 e  e公仔箱論壇驚喜度   ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 D4 g) _4 C) c0 E9 E
整體評分﹕5★
. ^5 e" ~/ [( @: e- ~; X地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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: w  l2 `8 X3 t6 p' S3 A* l註﹕另設加一
: r, P- n+ B% w5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% J$ \+ k. F% [* D- X; w; `% |
Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb; ^' @9 s2 ^% j2 J; I
人均消費﹕35元
2 u  w" M, ~+ O/ O: D$ M% u公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
% n0 K' `9 d. k$ ?. ^* x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
4 f# ~- T7 U: w5 G9 j5.39.217.76午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
) b  |& t: L/ K公仔箱論壇座位數目﹕2個
6 }: O! |4 m( d: g+ h美味度     ﹕4★
0 d3 }/ }, I( F& A0 W, U' H! x7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕4★
/ F/ x; D1 m* C* z0 ftvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇" r. ?7 k5 Q6 z" o/ ]! x

) b, D9 d% n. c! y% ?5 l1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 B" L, C2 H8 o6 R
Francesca & Giovanni曲奇店& I( _' D1 J/ I0 j
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
2 _1 p5 H0 H- |. {. A7 D0 R: EFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
9 @) r& H2 W& b5 A( n公仔箱論壇座位數目﹕不適用* X3 d/ _' a' J0 T' N
美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 x6 q" m2 |- M6 D/ K3 P5 L" j) z
驚喜度   ﹕4★
8 x0 u+ ~& l4 t' I9 U整體評分﹕4★5.39.217.76/ _$ {" |8 M: r$ V' B4 P/ r" c
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
; q$ v7 k! ?6 Q/ f" v6 k8 g2 I（全版評分最高5★）
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fatgor

thx you