[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
+ y% P8 ]6 N& ]! l7 ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ E0 n1 Z. v  {% o7 u
Bondi食晏錦囊
( g6 H4 b$ b1 g+ b* g6 [6 q+ x人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 e( |. L1 w: V- m
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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; y8 V1 I( [7 W$ M# `: D  d上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
8 b0 T* q, h/ c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S  o2 c/ V$ G: u$ t. m- O) }
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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0 W4 j) _" h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. j; G  {% }# P0 Y5 Z# C6 v
5.39.217.76! }4 a$ x& n, K
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.76* m6 Z; g: B, v+ Y9 H6 G
座位數目﹕約60個
$ g8 v8 I, o) [7 X% [  B3 z公仔箱論壇美味度     ﹕4★
2 L& M0 y) W# j3 H+ z, ~- Z  d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★2 j0 g7 w2 x4 z9 ]0 z) O, I
整體評分﹕4★
' |& a3 {2 r. n" ]% i! Vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.769 M; a% q2 q7 B: ?# v$ f8 I
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註﹕不設加一
3 b& U' E* O2 L7 g' n$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
2 N' A2 Y/ }& G/ n2 W& V, ~公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊5.39.217.76( T7 Y0 W5 ^# h
人均消費﹕120元5.39.217.76( D/ f1 z; a2 a2 |
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
/ S& n9 t+ `* l# Q公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
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' ]5 n: `1 D: t, m$ b% _" ], c4 K上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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6 z; J$ _! p% e4 B, o5.39.217.76累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇2 s- v& L& F& e; T

- `: z9 i+ p. v- Q. N& D5.39.217.76廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
! f3 N& ~$ v; e( k, W; i2 V. W! J4 Ptvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb9 G( ?1 L% B% {5 y3 K
美味度     ﹕5★
. J, d8 ], [, ?$ e+ |驚喜度   ﹕5★
9 D) c' W8 g2 H6 d: X/ T整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb- \$ s2 J$ C5 g8 A9 N; O1 C8 ~
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 R. J: h5 f6 g- n, q
公仔箱論壇0 J  j* F* C* }7 p/ y
註﹕另設加一
* k  N2 {' [$ P3. 人氣熱狗甘心等5.39.217.76/ u9 S7 ]9 K% h: W
Hot Dog Stage食晏錦囊; J1 a% X) I& f$ P5 s0 b! m
人均消費﹕35元
1 a& F$ I6 ~% f- q8 w' [) S5.39.217.76午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
5 ~% j+ p8 G, A9 M! p5 G上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.767 J* Q! V: d9 p( @. U
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
/ I/ p, d- T* F( V3 n9 S3 }6 T公仔箱論壇座位數目﹕2個
9 d8 p3 |) Y! D美味度     ﹕4★( J$ J9 a5 `$ t, `' j; y
驚喜度   ﹕4★
! u0 h* Y: P- Q1 B, k. m4 G; e  \" x公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈0 ?6 I- Y* _& z4 M4 L

+ `; v; }2 p2 p8 p- O) ~0 A% i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
& u8 ^, H3 n7 x" c) [: G' CFrancesca & Giovanni曲奇店
$ z- m) `# w! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* }! t/ K! N1 y# V- y
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇1 }  w# M# A6 g' K

# o5 z1 y: A: J. H9 j* N% Itvb now,tvbnow,bttvb食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等% D8 J4 W, w5 ~
座位數目﹕不適用5.39.217.76( K  L9 E9 e7 r, t- O
美味度     ﹕4★
- g  H, W" b3 v% O5 R9 r  O驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 o3 {3 f% w8 m' v' E. ~
整體評分﹕4★公仔箱論壇7 D) E7 r& F5 c# k1 u6 r' o1 v
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心- ~  I6 x% |% e2 b8 z5 h
（全版評分最高5★）
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fatgor

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