[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 i! Z8 s, ^- p' Q! Z! f
1. 澳洲style鮮「煮」意
7 k/ X% Q- J# X6 e/ [1 ^, M公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
: n* q$ A6 [. g7 s/ u公仔箱論壇人均消費﹕140元
* l$ |8 D( {. h/ Z6 H7 K  X9 @午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00  A0 Q5 X2 L. Q' l/ ^
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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4 q' \4 ~7 W  ^' }! j5.39.217.76午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ j9 S# w: W' Y- h, f

( d0 _0 }2 [7 }: P5.39.217.76講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。  Z. o0 G' O( w! v

- n& r2 V. F- J4 g% L) Q午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 O. W% n% D/ K# I. ^. A% t
座位數目﹕約60個
- N# @9 h5 D- [: w# M5 S) V美味度     ﹕4★
( o& e: q8 r3 r& z3 r8 e/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★
( M* {+ }  Q" l* R. G; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
* w% I4 E7 y3 E! b4 r" f5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# J$ J) z( E) h2 d. E  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一
* \3 o" }2 O5 `; w4 t公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐
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人均消費﹕120元
+ V4 E0 t; ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 h7 E/ j1 P/ h% h/ F下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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; I/ F5 A2 f/ T" [累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ x9 p! E& a" O! o
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
  P; H$ d  Z; @座位數目﹕約50個
% X( e: @. u% H' I. etvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕5★5.39.217.76/ e' C: d( V% J
驚喜度   ﹕5★
( W! q+ D  T  Z. H; C公仔箱論壇整體評分﹕5★公仔箱論壇3 H1 M/ Z  ?9 o6 l; k9 Z! `! y2 P
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心) Q. P7 J" }1 a, L
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註﹕另設加一
8 Q% E# G/ I3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等
1 x- @" |/ j0 ~1 d; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hot Dog Stage食晏錦囊
: Z8 [+ J" P' q: Atvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元6 O* _- y1 e- h8 Z( g
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇9 V8 D3 B2 r: W( X  I
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
1 L6 K' y5 Z. ntvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
8 i' B' Z( ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個5.39.217.76- j% j7 d: ]( M( H5 L1 S8 R' u
美味度     ﹕4★
! ^. A  d: p4 o* @, _/ ?; S驚喜度   ﹕4★( T9 p5 X5 {% P/ O# S
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山
7 l: W. x0 Z2 N6 V9 C$ U6 Q! W1 _5.39.217.76Francesca & Giovanni曲奇店
* ^: C! U& W9 T  Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
/ R# r$ P3 U% e% G  V1 k* ]公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。  X3 s2 O4 @$ m' J: Z% S; D. T
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
5 q* u3 o; ?! v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# Z' v% g4 X1 P! y5 x
美味度     ﹕4★
5 k' D8 R6 [' b5 M& Vtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕4★
( T9 r# x4 P6 ^- r0 p7 {公仔箱論壇整體評分﹕4★
9 H/ Q+ m' i& V. v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
/ R  a: `! c* I  p2 e9 ]+ V; D7 B; c9 Q/ E公仔箱論壇（全版評分最高5★）
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fatgor

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