即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! m, n# g) R5 q5 R5 m
1. 澳洲style鮮「煮」意
9 L; v' _! H8 U0 v( _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊% x9 i) o$ p9 v" z
人均消費﹕140元
9 Y' Q* L1 V# p& |* ? P午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
0 x% N1 w: {- H- Gtvb now,tvbnow,bttvb1 }6 M1 o, u% Z7 x: `7 J3 O: }" t" H
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb4 c* b6 J1 j3 p, a! v$ k0 {
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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+ x- r( Y6 m- ]. O; {) j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) e+ K8 ~# X) r
# Z2 Q$ o3 U1 B* _午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
: {/ T7 x. g4 [$ Z1 M, S座位數目﹕約60個5 W) s) g- u a4 D
美味度 ﹕4★5.39.217.76& r% b" N1 n8 M. B( {( h5 ]. R
驚喜度 ﹕5★
/ ]5 |( c% i+ K整體評分﹕4★
; W! D1 c+ f2 [" gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心2 V% X+ `) M4 c3 ?
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註﹕不設加一
4 E1 A/ }$ z! K& g3 v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
! a2 o- G- V# |, v/ I7 v公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
1 j2 H7 g8 B& x! }& o# c人均消費﹕120元
1 O( k2 T5 Z& D6 `3 C+ W5 b9 N! C午餐供應﹕周一至六中午12:00至
7 A2 P6 `4 D( a0 h下午3:00（周日休息）
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# o; \( T) {1 u2 o, V* t9 d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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& K% i2 |* `# `公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。9 W# ]5 E% I. |* b" @0 d
9 s5 e/ b" ]) S$ G( q& Jtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
) H% F5 |4 V. m! C座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 w. N$ Q9 s- l! Q3 m4 c
美味度 ﹕5★
1 k" `* q7 Y8 r公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★ W! j: X: a( m$ d. o! b6 M) R! @; h
整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 v7 x" X P6 {
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心9 k7 n3 X) B7 L
/ c) I8 h4 H' W9 J, q& {1 ?註﹕另設加一
/ D3 j. y+ Y/ ?, w3 d8 ]7 ^3. 人氣熱狗甘心等
( E4 p4 J' {* ?+ g7 f X9 d# Utvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊
% _2 a% C6 Q: A1 `) x" O人均消費﹕35元
- ^8 e2 P2 U* t+ G( E- f1 c8 n6 `( |% jtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇5 w! D2 } V- b- d* @
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
4 m) h" f% I* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" W D+ n+ `3 l+ t
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- g8 F Z0 u% p1 B
美味度 ﹕4★
7 o: d4 m* j/ C/ R* ]% x. c2 Z驚喜度 ﹕4★7 l3 |2 L+ h5 w. p, |
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.763 E& B/ q; U$ Z& S$ D* a; q
& {5 o' x! k$ c) `7 {. O( j+ ?* [5.39.217.76同場加吃﹕遇見曲奇山
) Y" [7 E6 J; o7 |5.39.217.76Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ y4 F0 S9 j
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 R# [0 U, o! M; v- L1 u8 e U
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。5.39.217.76" ]3 k* E3 M2 J; T v
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 a& r7 \% U
座位數目﹕不適用
- B3 Z3 R8 d1 E$ x+ o; Utvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
$ n. _$ e) X7 W5 f8 {9 ]5.39.217.76驚喜度 ﹕4★
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地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
- m4 f5 G7 E4 F9 M8 D' X( @（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb" o* C- j; x+ ~6 Z1 C6 J
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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