[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
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Bondi食晏錦囊2 F$ t% H8 _+ {) f* A& I$ E
人均消費﹕140元( k: _% S9 \- N5 k4 D
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。6 y9 D7 ~$ q1 J& P; E  [* j
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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+ K# Y7 i, ]  jtvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇& n7 J$ J3 @8 \' n! J
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶8 B6 c7 O6 P) a4 {0 \' v" l
座位數目﹕約60個5.39.217.76/ G, m# k6 e$ `4 W4 y5 J
美味度     ﹕4★
+ v, x1 C6 O" J7 d9 }$ W4 P驚喜度   ﹕5★公仔箱論壇- y  I. c$ n; ^. d+ S
整體評分﹕4★
  Q- o7 N0 T# Y/ u5 [5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- R+ G! L/ P4 T- l; ]
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註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 Y* w0 c& T. M! i% ?1 M
2. 酒店級優質西餐
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人均消費﹕120元
# I) q/ D7 [% l- v- o午餐供應﹕周一至六中午12:00至
; V* ^# k0 g4 J5 Z) I! h3 C& v下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇& L: Q) c3 B4 @4 x; D, N

8 D" v2 l" s+ i4 B9 x4 k廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。$ y: _6 y5 z8 @5 P* H# g" {7 D3 o
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
- c# _5 n+ ?) c/ W5 j- L) l7 E公仔箱論壇座位數目﹕約50個
, k% Z9 u  e  k" M) P  Dtvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕5★
$ G! b7 {; o1 j8 c驚喜度   ﹕5★
! B, w  G* H' jtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
  d" I; `% Q. Q" W地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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+ d4 R9 j, y+ T$ b2 I# }0 w  {公仔箱論壇註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb6 w! v( f1 m$ i! y1 q
3. 人氣熱狗甘心等/ E9 f* G6 C3 T9 S
Hot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.766 l0 F0 k. b' P4 ~0 U7 ^9 X  i
人均消費﹕35元
( u; s5 `2 u$ U% Q% z2 j& l0 j午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb: a! K5 H0 l: S: F# T
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
6 s3 I: d) P  I( p  m! b4 z5 w公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
) w0 [: |, r, {: Q公仔箱論壇座位數目﹕2個5.39.217.76* _0 v- Q/ @% Y
美味度     ﹕4★5.39.217.76; Y) {" h) L9 Z
驚喜度   ﹕4★
- n* [' e+ O2 u# o6 V整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
/ o& B$ o4 Q4 d5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 ?$ q! _- |4 }" M, t' p6 t
同場加吃﹕遇見曲奇山
+ C! W: n0 O( M0 ^; ]公仔箱論壇Francesca & Giovanni曲奇店5 O# \8 ^5 B( }& j( a2 L( z- w
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' D9 y  p! S: M5 x. QFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。& [( g( r, A: F3 w5 `1 P# `
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
- K2 @& b6 U: p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕不適用公仔箱論壇0 W3 ~$ C0 X: z3 D$ v: r+ O0 P
美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: |: _% b% J+ \, ?
驚喜度   ﹕4★
5 h. Q9 d+ i1 K" ?- O' j5.39.217.76整體評分﹕4★
9 N( |7 x) r/ `1 b% o7 x! z2 s$ j公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.76' x$ A) t6 f. y) `5 O# p
（全版評分最高5★）
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fatgor

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