[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！5.39.217.769 p# C7 I* n9 T4 _
1. 澳洲style鮮「煮」意
" d( G2 c' u. k+ d$ u5 T7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊
8 I5 l/ f. E7 S) O5.39.217.76人均消費﹕140元
  l( z/ m0 Y: k1 W2 c, jtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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* |0 C8 t; B) X6 U( D0 R# U8 u5.39.217.76上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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. `+ A( l9 M: _, B% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, F4 a0 v: }4 `

1 e) G+ ]6 E- p3 ~/ V, X$ ~講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。9 ^3 L& r- U! M5 j$ |
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶1 M# ^% }: K% t& Q4 z! t
座位數目﹕約60個
# w! [# ^$ d6 n  U美味度     ﹕4★
5 d  W/ v( J" i2 y/ M  T+ e) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★; ^* M$ v1 z/ l+ k, v8 s% v
整體評分﹕4★5.39.217.76" D6 k9 D5 W" r! h; @5 V3 [
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心& V; l8 {# s, \8 B

! o4 P- p; I; x; N. a/ B5.39.217.76註﹕不設加一/ _& }3 V& X% D' b& K7 E* t+ \
2. 酒店級優質西餐) R1 ?& ]) C4 W+ X! k
G. Gallery食晏錦囊5.39.217.76* D, @* H/ \( `# w0 H1 p! z
人均消費﹕120元7 y; k" ~8 V/ b  z) g$ S) Z# j, N6 ?
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
/ J% k: \$ S* g) V下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb# O- w& G7 _) ^/ H! c" k/ S/ G1 K

4 a: M) W) t8 J2 }- s上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。- _7 e* O9 M7 h9 A5 x
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
+ a' r0 x7 \2 |9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A8 n) ]: F+ g9 H6 ~5.39.217.76廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。$ x3 z* E; e( m6 ^+ Q
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
' {3 h0 i; v- m# e8 y公仔箱論壇座位數目﹕約50個
) N# J. t0 s8 x) e0 x" ?3 Atvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕5★5 v1 p7 l0 ~" {3 h2 t0 T) X3 w- @0 M
驚喜度   ﹕5★
) q2 @% \9 w/ \( y. [. ctvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
& B9 _+ a( q+ H/ G/ `3 L, x0 x7 c4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ b1 L; ^( D2 z* \
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註﹕另設加一公仔箱論壇3 @' e  l2 t  O. r& ]5 u
3. 人氣熱狗甘心等
, s. |/ s; C" q7 q: U& M2 g; D' ?Hot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.76: `; Z$ W/ E9 N7 N
人均消費﹕35元2 C8 \! ~8 d6 p
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇" ~% M7 n* t) u" {$ T
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。4 l& X" B0 G6 L. N/ S
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.76; ^2 _5 W5 |* B% e$ V- s8 p
座位數目﹕2個
* Q3 y( q1 g, c5 u& J+ p公仔箱論壇美味度     ﹕4★
- N& x: a6 |3 ^: Htvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 j& A' Z) e" I* x0 V  O+ A; u
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山
) M. T7 {  {# e& n# xFrancesca & Giovanni曲奇店: _( P! v  K. }% X6 J( U: K
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; l9 i7 \0 K/ \5 K" F- B
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 w6 P$ T: W1 B8 q: j
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
% D$ ^: o+ {& W* c" ?, e座位數目﹕不適用5.39.217.76' ]4 M, }: e& W; m
美味度     ﹕4★
1 s/ X! r; ?) D: c公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★7 _& R0 K6 r% ^8 N) Y9 K) r; E
整體評分﹕4★: ~! q! J2 N( g3 u& O( d3 u
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
  J' F( |4 a9 y( X7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
1 c- ]* Y7 I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

fatgor

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