即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ o P$ S7 V, t/ p
1. 澳洲style鮮「煮」意
4 B& p' ^! Y, m) r, n6 etvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 \( E5 Q" S7 w8 o( t
人均消費﹕140元
T; t- e+ R1 ^& H d H午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
3 D( W: u0 Q0 U" O) D* G3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. [ t3 b/ H3 k! c6 T
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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( J' S( [1 J, N5 K) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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+ ~" B8 U+ [" K8 _4 s/ _ Atvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
1 H7 t d# k5 e& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R$ p4 Z* V2 E; stvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
# L$ G0 Y. o; m: g! c" k座位數目﹕約60個
- W# t" g. m2 C, Q公仔箱論壇美味度 ﹕4★
; s( n C* O. A. O, i2 Q驚喜度 ﹕5★
: h: d `/ D7 T, ?% n公仔箱論壇整體評分﹕4★公仔箱論壇- t' i* t. m) x/ T: v) q1 M5 w
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一5.39.217.76. F6 }7 u4 G" _: N% E, ^; h. P
2. 酒店級優質西餐
3 a8 x( z+ m& ^6 o& Y0 y7 tG. Gallery食晏錦囊
6 G9 G# _4 o6 |# B3 p( o/ I人均消費﹕120元
' u2 u5 N6 j3 L1 n8 y8 O0 l" {* g: y午餐供應﹕周一至六中午12:00至; I& l% B- J7 U3 U
下午3:00（周日休息）9 n- d5 T4 ?) }; [# c, q! L
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5 u p9 X# E2 U& W5 j+ K9 F
0 v R: @5 @( _6 }* A2 R* m5.39.217.76累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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' [. G- s# r# x9 p& q% Z廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
2 i0 o, _4 A; Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- O& x S" J' s( Y2 t$ T9 y o
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
! L! h. n- ?0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb. r1 E$ X0 ~5 z; y2 m) a3 e
美味度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb, B. q+ C. v+ }* ]7 f0 a. ?
驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb: v- D5 X$ s5 U
整體評分﹕5★
4 j6 u: q1 [ I5 a3 C. p/ E6 u- ttvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心- T$ ^/ Q+ S0 s
3 o0 b' W. S9 _- t6 N註﹕另設加一
9 F. e* A7 s* Y9 s, I3. 人氣熱狗甘心等
V! w! M; G' @. l" U/ }: C# lHot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.768 \1 ?/ J3 }& d$ ^' a/ R0 d( |
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb* z# k( ~2 ~& ^, N! l7 n: O
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
9 M0 K$ {6 _0 A( f公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。tvb now,tvbnow,bttvb; m' j# a/ C; c* O" h
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐/ m( \7 m2 U7 A5 f' I3 D M7 _
座位數目﹕2個
8 h( x. a3 M; q1 s* R( Y( T5.39.217.76美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb$ q! V' [& A* w3 ^& \4 i
驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb h9 ^! S, d/ X6 w6 @
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山3 P. m9 {' m0 r* ?
Francesca & Giovanni曲奇店5.39.217.76- i9 C0 x+ Z; _2 ~/ g3 w
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' \0 I% g5 T- u0 p. y; n: d" j, l4 b5.39.217.76Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
8 s, k. b% K0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i1 Y6 Q) j) r9 u. W* p$ ~# r) Vtvb now,tvbnow,bttvb食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& y4 I7 C" e) k4 @座位數目﹕不適用- B) ?: s- P# V1 i( w0 q5 J
美味度 ﹕4★
0 k- L/ q; c% H- Ztvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
3 t/ e* I( H1 k7 M2 ?整體評分﹕4★
0 `. R$ w, S6 O7 f/ o- J: r公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 `5 s( R5 t1 h+ i1 P! ^$ _3 T
（全版評分最高5★）
8 W/ t& C4 M) B/ i. t, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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