[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇# K; H+ }. w0 o& ~
1. 澳洲style鮮「煮」意
- b5 v2 T( i! t1 q公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
# Z; r' f! s0 s4 z8 }6 S: t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
5 E, q/ W+ c: k5 W. _" j; j, @午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
7 \4 ?# P" d3 K/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ O5 E; b( L8 x( w
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" x; J) ?/ ~+ W# B
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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# U1 j, g8 Q: n$ F3 U* E2 n* @tvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 d. W/ D1 b8 w) X
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.76+ b( ?6 q4 h0 H( j
座位數目﹕約60個
+ S  ~2 b% l( s: {: p美味度     ﹕4★
7 g+ w, a# h$ C6 i4 m; P, g8 n; Etvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb: X# B3 k1 I3 j5 N. r' V9 H+ j0 I
整體評分﹕4★9 w8 q( ?  |" W" J0 }; U
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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0 p2 j/ O) o3 ?3 s7 Z" R9 R; r1 C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一5.39.217.762 m8 h( X" x* y' a/ b
2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# ?- X0 x$ u$ I" z
G. Gallery食晏錦囊1 T& f5 A8 I6 k2 O$ {: ?
人均消費﹕120元tvb now,tvbnow,bttvb" o; p& L) B: b7 S) q: C
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb: \6 X5 o" f: ~0 p9 N$ n; d
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇( J# K* _, w% O8 [
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 f* e1 G, z1 K. |7 m
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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& S6 n/ V4 R7 J廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* L, M9 [- W  L5 x" z8 Q) w
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶+ d1 D! j8 |! v: U1 l! T6 X
座位數目﹕約50個: l! ?1 E4 ^* {5 r
美味度     ﹕5★5.39.217.76% o1 Z3 q9 J+ L. q& U
驚喜度   ﹕5★/ M, _  @( b2 E% `0 b1 ?
整體評分﹕5★
  T1 ]6 q8 A+ k  x) d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心  z$ S" P7 A( o

' g/ s9 C* R' Y2 h0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一
+ {" }4 r' b) @( }3. 人氣熱狗甘心等
) i- E, G# D) H8 P2 l" A: b; gHot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ i  s5 G$ }& F( m, q2 E
人均消費﹕35元5.39.217.76# e# r5 o4 F( t3 p9 g2 ^# r! }
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇. l" l( c9 j, [+ Q: H; M5 a
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。$ n; S5 U# B6 d7 Y% b. p
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇! @; v3 X6 I; o8 e. H
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 b/ ^6 J# @. q# O1 ?
美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, ?8 n! B: \3 X) n, n0 D6 m- u0 g
驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 f" d0 p( h+ ~) x9 Y6 c7 x
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb' b7 Y* V! C5 ?+ w2 p3 V% H' z

& r' e- L8 i8 _: Ktvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.76* ]' V% p2 P+ m2 c
Francesca & Giovanni曲奇店( `  g. V( u1 A% U+ V# T
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇8 B* m+ ~0 j+ Q5 j
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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- x8 t# m6 {, M4 Y! z" {食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb6 U# e2 s& R4 x
座位數目﹕不適用
6 S) E4 c5 G; J' j" p; s美味度     ﹕4★
7 U2 j- [, E. o  }5 ?& ^: g公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★
" U  Q9 q# k: ]! b0 N, G整體評分﹕4★
0 l* h) f) K$ b! W  G公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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fatgor

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