6 d. y# L& e h7 Z7 Q4 b
（美國‧華盛頓8日訊）美國疾病控制和預防中心7日發佈報告稱，90%的美國成年人每天攝入的鹽分超過建議標準，造成這一現象的元兇並非那些人們經常批判的“垃圾食品”，而是麵包、三明治等每天都要吃的“常規”食物。
4 P* U$ u; E) t$ F. x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: Q+ G4 L. b3 f
報告稱，麵包、午餐肉、比薩、三明治、奶酪等10種美國人餐桌上的常見食物是鹽分的主要來源，佔成年人每日食鹽攝入量的44%。像麵包等食物，儘管每一個的含鹽量並不高，但如果一日三餐都會吃到麵包，鹽分攝入量就顯著提高。
1 G$ ?0 s5 G( n' q* [% e# q
3 S0 W" j* ?( x& ?8 l/ `5.39.217.76根據報告中的統計數據，美國成年人每天平均攝入3266毫克鹽，而美國飲食指南建議成年人每日應攝入鹽不多於2300毫克，而針對51歲以上人群以及高血壓、糖尿病、慢性腎病患者及非裔美國人建議每天鹽攝入量不超過1500毫克。5.39.217.76. W+ l/ M/ |! B" j! X% h
5 S7 j0 s9 J; |( v3 S* k8 a
美疾控中心主任托馬斯‧弗裡登在當天發佈的新聞公報中說，吃鹽過多會造成血壓升高，這是誘發心臟病和中風的主要因素。
4 S1 u1 K2 q9 q& W) N
- K- a# B5 m9 N+ E公仔箱論壇美疾控中心建議美國人多吃水果和蔬菜，少吃加工食品。另外人們在超市購買食品時，應仔細閱讀食品標簽，選擇那些含鹽量低的食品。該機構還呼吁食品企業和餐館減少食物中鹽的添加量。（新華社）公仔箱論壇2 [4 M' V) ]7 f* s" E
5 U* r7 p& E: k: L. N; @6 m, P. R9 _公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 07:47 AM
| 