材料
7 G( |! b$ l$ w" O* ~. g7 ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb麪粉/高筋麪粉各 125克、乾酵母 4克、海鹽 8克、糖 9克、橄欖油 15毫升、暖水 100毫升、蛋液 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 K5 M6 i' d# f- K# ?% q2 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 e- h; p" Q4 `. j, g, \
餡料
+ z7 c" D: C- b) U, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士粒 60克、鮮番茄醬 5湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、乾百里香 1/2茶匙、新鮮羅勒葉 10片、鹽/黑椒各少許、橄欖油 1湯匙、 3.5吋直徑莎樂美腸（切心形） 2片
7 t3 g1 [6 j+ u* p: h5.39.217.76
- Q0 t& n7 e: c* \
3 G/ P3 ]$ y% j3 C5.39.217.76做法公仔箱論壇5 k7 z6 e/ P9 N! D
1.乾酵母加入 1茶匙暖水，拌勻成酵母液；將 7塊羅勒葉切絲。
: H3 m; f$ L# {2 r- a+ x
1 l/ n/ P! q; |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、高筋麪粉、糖、鹽混合，中間挖一個洞，加入蛋液、橄欖油、酵母液、水，搓勻成麪糰至滑身，用保鮮紙覆蓋，發酵 1小時之後，放已掃油的焗盤上，按壓至約 8吋的圓形薄餅底，蓋上濕布再發酵 30分鐘。
: K( ]1 h) Q; G1 r+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z l7 z N; L1 a( q
3.鮮番茄醬、蒜茸、乾百里香、羅勒葉、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，掃在薄餅底上，放入預熱至 200℃焗爐，焗 6分鐘。
3 E: W# [( I- q3 e1 R8 t: \" u公仔箱論壇5.39.217.76" H6 _$ C$ B5 F3 B
4.取出薄餅底，放芝士粒，再以 200℃焗 3至 4分鐘，取出，放上心形莎樂美腸、羅勒葉裝飾即成。 公仔箱論壇% C C2 Z, A; A* t6 ^
|
發表於 2012-2-13 05:16 AM
| 