材料
+ R' ?: {% \' M. k5.39.217.76西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
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9 f( N/ S0 { Z4 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! a1 w7 \: e# i: f+ d1 F- _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) Y! H3 Q# s4 K
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。公仔箱論壇8 o; T) ^9 z1 @& K8 ?' |* ^8 C4 v# k
& k; |' t o# x# R# P3 b2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。5.39.217.76! p) F4 W- ]4 o/ F
) _) y2 ^! v+ T% S3 n+ P6 b3 G2 v3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。" {# R) Y* y1 g8 A+ g2 i
' c% x1 G: b# T O+ j4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。; Q$ e5 E/ U2 n! @3 _
; M7 { d+ y# c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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