材料5.39.217.76# ^( X6 C& E( x/ x( _) c
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙5.39.217.76 L: F. r, U& l0 i# E& b$ n
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做法公仔箱論壇2 Q j0 B' g. z8 n4 _
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。0 I5 Y ^) M$ p7 n% k0 {9 s* {
6 g) D* Z' b) x$ O; ]5.39.217.762.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
' C& } N" O2 s0 x. e6 U# b" M9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V {7 C+ q- Z* U+ ?) A. x7 U0 J) _3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ E0 a X7 F: l! c+ V! c
/ c% o% k7 V* F, ~ l9 t) X# z4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
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3 q- Q- x; }$ N7 X% itvb now,tvbnow,bttvb5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 k3 M0 c7 Y# F& d; I, Z1 H
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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