材料7 U3 @# T/ O+ J+ X* J
牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許5.39.217.76' s( f+ M' P' P3 Z6 E" d
! b4 q0 n$ g5 `" v q5.39.217.76
& W9 ?0 I3 W4 f) d: t6 n做法tvb now,tvbnow,bttvb6 o. _$ S; o* o/ j
1.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。公仔箱論壇/ Y4 e% s6 D0 r) {. Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 I! q( x1 G, b2 e$ X! t. K, x
2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。
3 g) v. W9 r# s5.39.217.76) {% L1 `& ?1 [9 _ V; m3 m' \
3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。* Q5 `- \; J4 x" H7 F6 [
# u b8 i# I/ r# N/ M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 G! m! a; f
|
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 