材料, L9 o' k$ v' ^. }, H0 G& E
牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許
3 e, n; N: O$ C# ]2 c; ^5.39.217.76
2 Q: r4 C3 E v9 I4 [3 b5.39.217.76
* [& Q0 W$ b, v$ I' x( O/ ^% o做法
! r5 E8 J! F& h+ r# G7 a5 x5.39.217.761.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。* ]) C* r3 `* B$ D7 }) {/ B( ]9 u
3 |3 e* F+ i5 d2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。
; l' a7 {0 w' d0 p2 ^) n) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 m% @* _$ @, e
3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。1 E0 d1 a5 I8 w: }8 Z* V8 @5 P
! x/ O6 V* N1 @5 W1 o: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 G y8 W# h. h0 V- Y5 k) D
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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