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明治28年(1895年)開業的洋食屋「煉瓦亭」,是銀座和風洋食料理餐廳中最有名的一家,大家耳熟能詳的炸豬排飯便是創始自煉瓦亭。- {, C2 Q& |9 r5 f6 W
無論是口味講究的牛肉燴飯、香嫩可口的蛋包飯、肉汁滿溢的炸豬排、入口即化的奶油蟹肉可樂餅,都是煉瓦亭的招牌料理,直到現在,只要一開店就會造成排隊人潮,可說是日本家喻戶曉的名店。提醒旅客本店的主餐不附贈飯,飯單點要¥200。
: S8 x1 O/ W# ?6 N I) a2 S. [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb地址: 中央區銀座3-5-16# f; s1 t6 }) f! B, o
電話: 03-3561-3882
" m! c/ \0 t8 J; N* ^ ~3 j5.39.217.76開放時間: 11:15~15:00(最後點餐時間為14:15),16:40~21:00(最後點餐時間為20:30,週六及假日為20:00)。休日:週日 , n/ ~8 Q* A- I& U' _/ B8 c
交通: 地下鐵銀座站A9出口徒步3分鐘
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日式甜點老舖「若松」,是銀座貴婦人們必嚐的甜蜜好滋味,也是日本傳統蜜豆甜點(あんみつ)的發祥地。
! K! }/ n0 } |! C- P5.39.217.76 香甜的蜜豆餡中加了點鹽好抑制甜度,加上羊羹、水果以及透明的寒天(洋菜果凍),然後再依個人對甜度的喜好澆上適量的黑糖蜜,吃來甜而不膩,冰涼爽口。除了蜜豆甜點外,若松也有各式各樣的傳統日式甜品,不妨多嚐嚐看!+ Y( @# q5 E4 [0 F1 {
地址: 中央區銀座5-8-205 W" G$ d3 c/ ?+ K7 u/ g5 B. b
電話: 03-3571-0349; ]5 v& w' I! k9 p0 ]' c
開放時間: 11:00~19:30
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