[中式食譜] 怪味雞

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K' ?6 h. Y# `9 f) [- ~/ a5 y; b

0 y; r) V. k7 f: f. e# z5.39.217.76雞胸肉 1片
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豆芽菜 50公克4 D( x- C! R  e! W4 J/ F
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青蔥絲 1支
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高麗菜絲 50公克
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! R: e; U0 ~' d) Z; Z# c公仔箱論壇怪味醬 適量% v% k7 h& U9 |  U# z

! p- x9 \* @. O) i' B# w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* r/ |4 |! G; F* y+ F6 f( y

+ M; [  ^: }! ^$ A; [5 i1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。公仔箱論壇, {! m2 k1 `/ h1 D% x8 |
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。公仔箱論壇5 I# L4 n1 A! |; @3 H& F0 i$ y
3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb. K5 y. J; \6 N/ O5 f
4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。
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什么是怪味酱？