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[中式食譜] 怪味雞


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【材  料】
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雞胸肉 1片公仔箱論壇! z. o( w/ v9 w' h( E3 K2 K! r
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豆芽菜 50公克* {2 F8 {+ w, N5 e" [
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青蔥絲 1支5.39.217.76# W% L/ V  ^2 L# K5 I, X

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怪味醬 適量
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1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後,關火燜20分鐘,再放入冰箱冷藏30分鐘,切成條狀備用。公仔箱論壇' h% j$ e/ G1 l
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。9 P: V7 m: Y, L5 ?. U3 y
3.取一個圓盤放入高麗菜絲,再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。. M0 \/ h' u7 J2 z5 L3 I) u
4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。公仔箱論壇7 _8 F  p$ h. q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
什么是怪味酱?
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