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[中式食譜] 醬燒魷魚

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【材  料】公仔箱論壇  ~+ p9 K- R2 b( O. B5 q
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魷魚 300公克5.39.217.76" d- K4 ]9 m/ g
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20公克
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10公克/ f& t4 e0 w1 w
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辣椒 10公克) K6 F/ h! i& b& M* Y$ R
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黃甜椒20公克5.39.217.76* g" [) M! W0 S

5 k: A5 G* F2 W( I+ @' X: e1 `2 }- @1 T5.39.217.76紅甜椒 20公克6 A5 {# _- w. M) M! c% C: U

0 w5 w: C8 P5 p& f; T2 k【調 味 料】. N5 o3 O/ H' F8 D0 m

+ H% F" ?$ C6 C& L柴魚醬油 3大匙
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$ j: K, ]4 l- K2 etvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 K6 t% s! H

) L! N6 r( R* V- K* L味醂 2大匙
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9 |& g  d% k% \+ ~30㏄
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" w0 R3 p  X7 s9 I# l9 H& c【做  法】: w. T, ~6 L8 Y6 J
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇% j2 _) I) y: T6 F( u
2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。' I& I; p! D, ^/ M7 V* u2 j2 t
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。公仔箱論壇( P9 i$ X; j9 r* i3 Y+ C6 o
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。公仔箱論壇/ J' T$ g6 H# h5 Z- \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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