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[中式食譜] 酸菜辣魷魚


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$ v& @8 J7 y# p5.39.217.76 10公克
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1 T" c/ ]4 C! a+ {. @辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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: }5 u0 q9 @& V. m( ~9 t5 V% g5.39.217.76【調 味 料】
8 i# J3 P7 b; C, m+ t4 I$ n公仔箱論壇9 K# j' M3 E3 e6 B, y( W
醬油 1小匙
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5 _3 O# f+ ~, x: [/ Y, _, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* \( P- i) M; P5 Q$ ~9 [9 F
5.39.217.768 Q3 u5 K! A: E$ A& K( D
雞粉 1/2小匙
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8 I% I; U. f" l+ \8 q- H米酒 1大匙
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4 {) Z; O) m) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 h5 k# b  ]3 y8 e
白醋 1小匙1 i4 B. U: a) ]# u$ x
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太白粉水 1大匙
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* T. Z2 L1 `1 Q【做  法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
. ^% l' a8 k' l' s5.39.217.762.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。/ n* W. h" G, V; n1 Q
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。0 @+ j4 F3 p* G, H+ H
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。, H; d* J, ^+ T! `6 s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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