[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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' b$ g" a% F3 K+ C* G. G% U+ R: w5.39.217.76【材　 料】
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魷魚 150公克
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# `$ T1 [0 Z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 30公克
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9 t" y7 g6 B1 l! _蔥 10公克
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3 @9 R) b/ Y1 M* y& n辣椒 5公克
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8 o( e0 {# y% M0 m# j& a; Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克: p; o5 a4 v0 S0 y

) \! ?: Z; |7 \1 E  K【調 味 料】
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) n: O  a" I+ ?5.39.217.76醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇: K8 t' @8 t* H( t; m0 b
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雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙3 u3 u8 B8 N" C
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香油 1小匙" s1 D: A* }- C. b! I  R

7 M, Y3 @' h; |, w: f8 h/ ~辣油 1小匙
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白醋 1小匙
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  H6 y0 e7 y- D+ W1 t4 V' W7 n公仔箱論壇太白粉水 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A; t' H# L; u/ }
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
  [+ k' j) g& M0 b2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇# x" Y( |/ {. F2 j  ]
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ M! Y3 c# t+ c, b0 y
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。5.39.217.76% d! |6 N" z6 p" ?8 ]