[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 W/ {# y* B  v' t7 a
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魷魚 150公克
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酸菜 30公克
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辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】
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; x9 m: o- C0 P: `8 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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) V7 K/ R4 Y4 u( F* V7 n" e公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 ^6 Z* H3 _1 J4 E
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雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 F! y5 v- [0 M6 @( V: p

7 H- S0 f/ y$ z1 ~% j3 b8 h% e香油 1小匙1 A, G: ?) Q% v0 Y; c  _

9 p7 Z# Q8 C+ k+ K! H辣油 1小匙公仔箱論壇$ s3 i% v5 m9 J% R' m
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白醋 1小匙5.39.217.761 V* p3 F7 I, U

0 l8 x0 B' J' t' O5 _% T$ x太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U3 a+ d5 b* z1 Q2 M1 D' {1 N
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。7 T6 ?) M2 c- Q
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 P! p" K! Q9 |0 N5 `" Q% v9 u
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。1 ?# }- R  m$ f; s5 }$ w0 M# ^
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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