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% g) [) m2 p/ F* v, Z$ j【材 料】
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魷魚 150公克
6 T! }4 d/ p7 t! ]2 g/ S9 ]0 R5.39.217.76 5.39.217.76, k7 J. d- ?- Z6 ^. e4 L
酸菜 30公克
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8 e2 O0 O0 a; @) }0 l& B0 X! x蔥 10公克
# V& ^4 L- X9 J2 G7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 ^4 ?, c+ L1 q& J
辣椒 5公克5.39.217.76! {3 S* ^- Y% v& S! W7 g
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蒜頭 5公克# }, O, K. l4 M- L. I/ ^3 K
. o' N# b" l1 m5 J% ~0 r7 O5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76( T! p; \, s$ Y, _! r
6 f# s8 f; z9 b% N5.39.217.76醬油 1小匙
s2 ~: n1 T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. g( C7 M2 J) ?) s2 ~0 K" o
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% @$ G, g7 m0 ^
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雞粉 1/2小匙
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1 j) C1 [7 H! G米酒 1大匙5.39.217.76, e0 D7 l& G" \
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香油 1小匙
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9 N, |* [( L9 i* o公仔箱論壇辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) n5 \' Z1 L# W
7 l; b8 C9 ~# L0 s! w白醋 1小匙
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" F, u j3 k) p6 g* {5.39.217.76太白粉水 1大匙
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【做 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。1 d* R; t* L7 j- ^) X% J; K* {
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
1 t& h' T, [: s2 g# U/ ?3 \ h0 C5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。9 }, Z# }3 X0 f1 ]
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-12 11:01 AM
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