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[中式食譜] 醬燒嫩豆腐


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太白粉水 適量- v4 C: o4 R: F1 {  G) R  ^
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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2 a) ~1 p9 n2 q公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 100cc
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【做  法】
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1.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。" j4 r, Y1 p. `! H9 @$ r! \
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
) O! k+ a8 i: l; i0 C+ A3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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