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【材 料】
; W' C' k9 B1 |2 S/ b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 j! ]: S/ r" r/ {6 X z7 B" j
雪菜 200公克5.39.217.76! I9 i* G. {7 \6 [+ p0 g1 W% i
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腐皮 100公克tvb now,tvbnow,bttvb; X! C6 \4 J9 V0 [, \6 F
" Z' r# v! E1 V9 ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
2 M0 K* i3 X. Z( \" d; k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ w/ f. P6 q5 r7 n0 x' t# ]
蒜頭 1顆. e2 l, C' f) e) v9 Y% t' o+ {( T
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辣椒 1條
' Q) i& Y1 r5 d: M# J% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ u; v8 i( T: x3 q
【調 味 料】5.39.217.76# X! e ~( |/ E! @/ ^+ c
公仔箱論壇6 h# [( ?, x! X6 p* G% x* l
牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙1 [$ B+ [6 j& _+ \4 _; N3 i
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牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙公仔箱論壇9 O& j, H `' Q) f4 i, I* W' H
. |6 Z. l, b0 F% [7 _$ r+ ]% t1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】- i# o* y' h* N
3 R- d' \0 j$ l; \公仔箱論壇1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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: a" ?8 B0 p" w& y8 E+ B! jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。5.39.217.76- w; A6 O h4 C; S3 u. h4 q! R
% E) @" I1 V8 S8 p3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。8 A( x* R6 [9 z* V ?1 f0 P
8 U, e0 z# `" g# S4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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