[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】
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3 c1 O& m/ K0 O9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) E( q& a4 E! b; C6 \! z6 q1 Y

4 o- \1 ?; u% s; C1 W5.39.217.76腐皮 100公克
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肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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) t! I" A6 R' T9 Y. r, v公仔箱論壇辣椒 1條
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  e+ b$ h% H5 P" ]- A$ y2 g! o

$ S$ P0 o  c7 y  D& h+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 50cc公仔箱論壇8 ?9 r: a0 q. ]# G
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醬油 1小匙公仔箱論壇1 N; N8 T, ?9 ?

/ P1 ?7 X$ _" D# x1 o: N7 Q【做　 法】
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; W! O. }" K' x& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。; L4 `5 ]: g6 \0 r
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇, T) Y! Z) y) |( w
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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