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【材 料】0 a# c! ~* D6 X) \
1 p4 Z4 ^0 K. n7 ?雪菜 200公克5.39.217.76" _; }' R8 ~2 Z7 K" A
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腐皮 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ N) d9 c) ~
3 e+ W. X4 \4 e0 y5.39.217.76肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條# Z$ ~; ~, P% @$ R. j# n: Q
7 y6 F/ z) a- i7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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: X$ z9 E9 D9 \. m c5.39.217.76牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc# {1 j7 t) A% Y- S, S& t
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【做 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。5.39.217.76: L9 g2 s( T( }2 O
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。9 @. J* _+ f* ]9 F! R, w5 p
) T) }6 A9 g! E/ k3 v2 T# _9 z x5.39.217.763.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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3 w0 c# ]; R% O; w- F" Q7 @% }5.39.217.764.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。; Y2 h. A9 }3 l, r+ ^
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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