[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】公仔箱論壇6 M3 W6 z* L3 T

0 W' x9 [/ l# w0 I! O9 s! U雪菜 200公克公仔箱論壇  L$ ?4 H& I& b/ J& ^: e6 {
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腐皮 100公克公仔箱論壇; D- @% ]7 U( n" P$ x' F* H3 b
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肉絲 50公克公仔箱論壇- F: u9 w6 }& W7 u
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蒜頭 1顆5.39.217.764 `; [2 O; Z8 K* G8 |6 Y3 @

* b6 K6 y2 n5 S0 F, K8 s辣椒 1條
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【調 味 料】5.39.217.768 {$ q/ }( n( H& Z& B

  L8 I7 ?8 b' g8 Z公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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0 P- p% h' v& @' `. R, `5.39.217.76牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙! H& S! _! y  I1 R5 b
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【做　 法】5.39.217.762 i; t! q% k1 c  Z+ I4 y1 w/ C
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇! w+ [0 ~4 }  `6 [

4 S6 p& Z+ _7 [3 ^2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v+ H8 H7 c6 }6 x& O! o
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* J4 ~1 }: t' B8 u( }3 U

- J: K. m2 r1 L0 R- Atvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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