[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】公仔箱論壇; q! Z$ B9 _. v5 ^8 R
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雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb: N. R& _# A: o4 R- |

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" @0 ]4 {1 y( Y% e; r. M9 B5.39.217.76蒜頭 1顆
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辣椒 1條% S- U" l1 f) G% ~0 O
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【調 味 料】
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+ X) O+ z3 d/ O4 |  v. |牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙公仔箱論壇, j8 |& u- e: {& i4 d' O2 a' g/ l

1 f% q* w3 ]* `5.39.217.76牛頭牌原味高湯 50cc
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' ~- s7 _' R& q' A5 ~/ c4 R$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。& o- X! l- X2 @' e3 m7 ~" d5 [
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。! X1 f( y& l5 b7 F# G, d
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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