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【材 料】% M9 a8 |0 a; B+ y
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5 g* R2 V2 B' g% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S, ]& U) E3 X5 ]西芹 100公克
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辣椒 1條公仔箱論壇( y5 N* Z# m q" U4 z, C2 l! q
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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/ t: O/ y" B; Y牛頭牌原味高湯 2小匙5.39.217.76. }$ f3 s, @& n' {# N2 {* y
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【做 法】% }3 q. W* o8 F) Z
3 g* v( A( n8 g$ ~+ T2 P1 b公仔箱論壇1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3 A% {8 V+ e7 p7 n- Q3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 P# G$ q! G3 O" W0 G! l1 w
f- R$ t3 q0 Y# R; t0 m" J- A4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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