[中式食譜] 西芹透抽炒

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【材　 料】
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透抽1尾5.39.217.768 U, q( A" n* \& }, ]7 L, R
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西芹 100公克
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" |: r; a5 a2 ^& T# d
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb- k  ^4 Y. K; s: W

, x9 H0 g6 H6 g9 c5 s公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* q' p# b9 B% }. t, \: q

0 D$ M9 Z. [# {' K公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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( ]0 b6 _* {6 u/ I【做　 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇* e2 m' J! m+ X/ K9 [8 \9 A

; N) Z6 o  _7 T7 C9 S. j/ b) J' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。$ R+ M- N7 ?4 k9 L

3 ], N4 e" Z$ t公仔箱論壇4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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