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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量公仔箱論壇- x: v7 j: l3 |8 K6 H/ S$ Y* }
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。5.39.217.761 v9 L: s7 h' d# F7 I: C: z Q
, E0 N# N1 {* r- g' M6 i8 v% H+ A2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。5.39.217.76( J( h* K$ t0 [" G
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。5.39.217.76, r4 ^7 j0 i. B$ L2 X
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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