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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 ( 已 烘 焗 ) 適 量5.39.217.76+ i! l% f9 H: R1 Z* q
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 , 倒 上 芝 麻 糊 面 。
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 , 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。
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4 @7 W' N) |5 o/ {% j; P$ t8 q/ L如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 , 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |