返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

材料
0 R8 m" A8 _( B蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
1 Z$ E' k" v0 y' Y. Y6 r
: Z! C5 u4 `0 a0 w  f公仔箱論壇
8 m4 G; f9 _. W, Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
, ]% D( b; q' n. ]7 j公仔箱論壇1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味,拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇. c/ q7 v" u, j! l; ?
; a7 Y. m3 Q+ b; }! |6 A
2.燒熱易潔鑊下油,放入三文魚,以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* J) h6 T/ G2 N
tvb now,tvbnow,bttvb  B: L$ ~9 M( |9 F* @
3.無花果洗淨,切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形,放碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 r5 F4 {; `1 e

) b+ E( i2 l4 \8 x公仔箱論壇& _* L+ \! m  F2 R' F* z# h
貼士三文魚油脂充足,其實都算好煎,但要收細火才不會外燶內生。 tvb now,tvbnow,bttvb% N3 Y  S0 F; v
thx you
返回列表