材料 F9 q) x' d: u! Z
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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做法公仔箱論壇! ^: R$ v5 x' V5 V, ]7 o1 h
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇0 Q/ ^* c1 e; |
- k0 F; T5 \1 `9 a |: f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。公仔箱論壇7 k: [ D1 \( @' Y! s2 [% u7 q! I
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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