材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! p7 m2 N7 y$ q1 d/ G
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片 y. Q1 w& s5 ^+ d, l( A! h5 V
+ U3 h6 t9 M, a
: A$ R0 d6 ]4 F& E4 H# \% m5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb" I, e$ ?$ g! E7 p
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇3 n& R9 {8 D) p8 p" ?' S- `
公仔箱論壇+ z9 H d' T% U
2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ O1 ?) a/ t& c3 R- g6 Z
$ ]& T# p! v2 s! r V6 t0 _1 ^3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
7 x4 P# k9 ^+ E4 {% p' i5.39.217.76
# L) ^2 U$ t' x3 y公仔箱論壇
7 l, }3 H; @" P- A貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 公仔箱論壇$ z" a t& r" U- @8 \/ a6 v$ t
|
發表於 2012-2-11 05:25 AM
| 
發表於 2012-2-11 05:55 AM
|