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籠清從文化11年（1814年）開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板，味道鮮甜彈牙沒有魚腥味，無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板，有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等，口味相當多變化。
! d. U, p/ |! s3 i0 M/ }* Q地址: 小田原市本町3-5-135 ]" L- S# h" B# P6 {
電話: 0465-23-1373( X8 @5 @3 d$ P. T4 G/ i3 C r; n: G
開放時間: 8:30~18:30 /休日：無休- d1 L* J" v3 u4 i1 Y
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分 V9 i3 j: v8 u7 h; o
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0 S8 [! N1 S5 g9 W5 x6 M. \3 y R9 C 魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類，魚板的製作流程，還解釋了：為什麼魚板是白色的？為什麼魚板有彈力？為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明，讓人一目瞭然，還有魚板知識小紙條可自由索取。tvb now,tvbnow,bttvb( z7 z9 d) P4 E- @8 @/ H7 N4 F
地址: 小田原市風祭245
5 Y/ Q$ a% [$ X3 R5.39.217.76電話: 0465-24-62624 T; N$ W, R4 T$ v; |
開放時間: 10:00~17:00 /休日：無休，體驗週三休息$ m: F# }- c7 b% e ^+ Q6 y! C
網址: 鈴廣魚板博物館
- D' p/ ^ ], ?8 [9 V# N6 u公仔箱論壇交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車，在「風祭」站下車後徒步約3分鐘 公仔箱論壇0 I; X$ ^( r' m# v
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發表於 2012-2-11 03:31 AM
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