[中式食譜] 蠔汁炒雞丁

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8 Q, L/ `4 V, \6 P! R2 L5.39.217.765.39.217.765 a5 s8 s8 K( _4 P" t  B
公仔箱論壇; Z5 m+ Y# v+ ^# a; w) ~5 D
【材　 料】, k8 c  N- b0 t! Q
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雞胸肉 1片5.39.217.761 V  l" f7 c) k7 S+ E

0 K5 x! s; a+ N: L9 l8 J) H5.39.217.76洋蔥 1/3顆
5 x, C. v4 v# j* P& U) `1 O
# Y0 u( W! Q% V+ o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2顆
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% F$ g8 s$ B0 p  J公仔箱論壇小蕃茄 3顆
1 }- t: I. t  q5 htvb now,tvbnow,bttvb+ i/ F! c8 T. J" X, a
蒜頭 1粒' n# G) Y: m1 w* m7 L7 k7 y4 C

5 q5 Y1 P" ~$ A5 R4 Z' D裝飾：
; J% c- t3 F7 D0 g1 M& O柳橙皮 少許9 ~8 B/ J, n0 W1 K* @! Y% q

1 a  F$ a! @$ m* t" P【調 味 料】
5 k6 l+ I9 {, o' F) |4 c2 [4 Z
% T4 L9 w0 t/ o5 E- X蠔油 2大匙
3 s) E0 C0 N* z/ w# Q0 _8 V& I6 _8 l  o" D. l! r: g! e
糖 1小匙
# E) x  l7 c/ R% G  B  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c* z! q9 u! d; y, {5.39.217.76白胡椒粉 少許
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' _3 D8 i# H# _( O3 |: W. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 f$ Z' W1 W1 s8 ^1 s6 h$ dtvb now,tvbnow,bttvb
" Z+ `) H; C# r, x" j9 b( O5.39.217.76香油 1小匙+ T' z# K0 S: U) e! {. M
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【做　 法】
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" }6 G- _9 e) c7 F; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
* K1 [/ _+ y& B1 s3 }- Q; t( M! ]2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。2 ]. _0 \# d# Q" D, b
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ o& H' ~6 o( z  k
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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fatgor

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