[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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# s) \8 Y2 f( ^. J- J; U, S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 L' b: z7 l7 q) q8 m/ m: b& t$ r
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九層塔 3支
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蟹腳6支2 J/ |5 |$ O8 U$ K1 ~/ s
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蒜頭 1粒% c/ t* b6 z6 I2 }, W

) g4 H+ S2 X  i公仔箱論壇辣椒1/4條
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2 {8 H1 N7 ^5 }# a1 ^4 d青蔥 1/3支) B# F. Q* {8 ?' x- I

; N* m) _2 ^& s$ y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) X) w8 D# B% d# D0 H; U" W

" ~/ f  R) h9 Q& A; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙
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. }0 K- m' l1 G& U4 ]香油 1小匙5.39.217.76- K4 I' @6 G6 @. Q  l

. S* G" a% X& W. p公仔箱論壇糖1/2大匙: R& w% w4 a- t* G! [

5 X( p( D" W( i* Y9 }* otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許. b9 W: V, o( ~- l

* c' x! s1 t) r( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許公仔箱論壇( K* b, Q) O1 n: T

  T# j( p# q, i0 d  n- l8 s7 s【做　 法】
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* e2 g) @3 f) w: m/ l7 W1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
; J/ N5 o1 d. {& f4 e3 N5.39.217.762.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 U5 H# ?" L; ?* v6 X
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。5.39.217.76/ g. Y+ W+ f' c( Y& M& R
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。5.39.217.76  a# C0 B( x2 B) z

fatgor

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