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[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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, x" U7 {; c6 P8 B6 l4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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0 c% U2 j( A/ R" O; `5 I5.39.217.76九層塔 3支
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$ b$ r% z! V; a0 k5.39.217.76蟹腳6支6 F3 ~2 g% }7 K! l; r

' F9 [% _7 |9 Y1 X( `: v  r6 V1 d5.39.217.76蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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6 i" r6 `" _  C  ?【調 味 料】公仔箱論壇: }3 v9 H( S  n' b5 |1 K
5.39.217.76( S$ q) Q6 z6 l5 m& ]$ R! Q
沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙5.39.217.760 l7 Z" ?- }. C& M9 `: G

& [. L# ?: X& g5 v# \  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙
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少許
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9 }9 u6 D% n% L; m% [5.39.217.76白胡椒 少許5.39.217.76: P3 w  o  M9 }2 O

$ v4 m! ~( q+ p" s5.39.217.76【做  法】
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5 x( F( Y. w' X1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 {2 X' f4 T% q! h3 i
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
$ x0 E) ]0 @+ ]) k; K- m2 e, o3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
" d* h( Y0 K; n+ b8 O4 N4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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