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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 k5 k3 o$ F3 B+ `7 J
5.39.217.76! u+ T, {: `4 t8 f9 _
九層塔 3支
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+ _/ c: R2 ]: I' o7 e- ctvb now,tvbnow,bttvb蟹腳6支
3 W* N# n$ g! ]5.39.217.765.39.217.762 ~. G  o; @: U5 d; F
蒜頭 1粒公仔箱論壇; @% J; F& r& d: {* Z

" V8 ]" X8 _" n2 Q# v' @/ ]5.39.217.76辣椒1/4條
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, X' u) B' o* n, w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb. ]. d+ H$ p/ V$ z

- R: z6 l7 B! }  Q( u' f. z6 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- s3 K& w) {' C6 ]: n4 Y4 ~
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沙茶醬 2大匙
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4 |( D9 C7 ]! X香油 1小匙
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/ R& v8 A3 R- j$ w9 N公仔箱論壇1/2大匙
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" O/ q8 G& L) _" G0 e3 etvb now,tvbnow,bttvb少許
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb  H3 r0 Q+ b9 n4 |5 r

7 y. S4 }( F5 U: o+ f! d) ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。2 D% c6 ]0 f1 \# R* Q) Q" _- I
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
, d  B& M( A) A" u' [3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
" F/ t/ M( Q; g, h2 v& htvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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