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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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, E" j, D6 ^3 S9 J( C9 A公仔箱論壇【材  料】
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九層塔 3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ `# F* r# f+ ^7 @3 m

6 R$ H! t0 I, \/ X) a6 p蟹腳6支
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蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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& J; r" y: I. y7 O* dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb( A2 c$ S0 T" Z. ?* V

! |5 G; [8 b6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! E) ]7 ]8 c' w, O" E# F* n沙茶醬 2大匙公仔箱論壇$ T* u/ l4 Y  [+ v
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香油 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 c! g- a# S! v3 |6 b) ^
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。- H6 M- z+ ?/ s( W, {7 ~$ \- V
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
5 K: d- b6 I; h公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。7 e- T6 E" P3 g3 I$ G
4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。5.39.217.769 F0 X4 E! H# F3 P7 e6 @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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