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【材 料】, o$ D0 ~' ~$ t5 L7 u I
) B B" O2 m% w' I/ g九層塔 3支
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蟹腳6支% R: K$ d' y3 p
0 d# n4 i5 U' f7 a公仔箱論壇蒜頭 1粒
% J8 g' x* j% g9 L+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 T' @9 d0 U+ N- M+ T
辣椒1/4條
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: S0 o( ~, j( q, g公仔箱論壇青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb$ {# d a1 y) p) C& v" R! J
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【調 味 料】
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3 K. f# L9 z+ M9 [+ A. t沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙
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- u4 P& c: E, @7 g, z I6 k公仔箱論壇糖1/2大匙
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鹽少許# m6 d1 I, b9 y& |
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白胡椒 少許
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4 e I( t; r4 M2 c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 `# i# p C+ ~* P% L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {. C! t: _0 c. [( q2 V1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
7 R! Y, [2 x+ {- \0 e, |" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
7 {- T' Y, E' P- w8 w+ R, t公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。5.39.217.762 X4 U" |5 _+ m% r- m
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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