[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】公仔箱論壇5 O+ H- P5 I( x4 }
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小卷 2尾
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薑 5公克
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) Y8 d' [4 V% D& _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇/ t+ h; J  ~- D6 w/ E

: ?+ u. M+ X$ ^2 r公仔箱論壇辣椒 少許$ j, ~! y6 `1 n- t
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【調 味 料】0 y+ x: S  C. H* S* F2 ~; N
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味霖 30㏄5 R8 X4 h1 g7 i+ [5 H$ c8 q

0 |/ {' e* S8 i5.39.217.76醬油 50㏄
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8 s! R2 x' t( d' f5.39.217.76糖 2大匙
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米酒30㏄
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- T: K& G& @# v5.39.217.76【做　 法】
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" L) o, }# B# q! v, Z1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用公仔箱論壇5 H$ C# }# X  t5 a
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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fatgor

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