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) I/ s- T8 R# n8 u墨魚 1尾
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7 i# B/ ~5 E: A# D2 U1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 R+ h: H2 C6 m; i
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。* o; U7 T; c2 k0 y# L
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。8 U- ?( F+ `) N: M
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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