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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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墨魚 1尾
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1 z- w) c: v& `: }7 Z青蔥 1支
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  f. n6 _9 j- I嫩薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 L( @( h* V4 Q8 w' W
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辣椒 1/2條
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1 |, ?# Q0 a8 @) Q0 [【調 味 料】5.39.217.76; w' C  N1 z, V$ e: H* Z$ `

, W$ M( Y1 b, _" h  f! T公仔箱論壇黑胡椒粉 1小匙
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2 t5 T3 K; @- Q: f9 @1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙5.39.217.761 H) _$ d# a& p6 d5 |

' I# r- x/ U, b+ g" I0 J5 s% Y公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.76  I+ B" P* r& _9 l6 x

+ W$ b7 e! o( G6 p9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76& v9 g* R7 L$ d& w- e  C; J

* }; X# ^$ D' @1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。5.39.217.76( _4 p+ w1 F$ o8 E: w
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
# f; R4 r: Y8 ?6 N6 S3 @7 k, t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 I$ A' g8 b, J8 z% p0 a
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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