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. {/ k, q" T' D% C W公仔箱論壇【材 料】2 z0 j( ]/ |, l- [) a; p6 h9 i1 Z
; t" q) M8 |) |) p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1尾
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青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. ^+ p6 t9 F
, W5 o# L# ?- p1 w; K J0 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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/ E" W* S3 w2 b" ]; @8 P7 J Y8 B0 p5.39.217.76黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許
8 s1 i8 u/ I/ m: S! `tvb now,tvbnow,bttvb l( }' [; F" R! J
糖 1小匙
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醬油膏 1大匙) X% V8 T8 k) J* m+ K0 w
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香油 1小匙
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& g2 h- {" K% @- i4 S5.39.217.76【做 法】; x$ ^ j; y# O, b, g. G2 o( c
9 m5 i) Y8 s `; G3 F6 S1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
0 K: s0 U% X; N/ f% G) v2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
5 v0 r4 d& U2 S' ]' Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。% u8 R2 O5 J6 V& g
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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