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【材 料】
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墨魚 1尾
" C8 C/ o. r ~ b2 M$ g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- V/ O* \: ^5 u6 \ ~
青蔥 1支
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- {0 O. ]4 ]; A: U4 `' [8 v9 L$ f嫩薑 10公克公仔箱論壇, x& D* ^3 ?8 r# c$ @
1 f1 C+ h/ ~! a2 g# N5.39.217.76辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. o- I4 C) v" c$ P# ?
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【調 味 料】5.39.217.76, z0 }, r3 C8 _) Z
. @$ W- H9 y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( p* E. P( t
! k5 i6 `( c$ r$ w糖 1小匙
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7 Y. [2 k3 Q c8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.76! s; c2 ~! q8 d2 _
; o5 a1 s& y. b/ P; |( ]【做 法】
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" n5 n' I1 E [* D( U$ S5.39.217.761.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
) D, u: N$ Q( ?, X, ?1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
1 B. [0 ~! E {2 V4 |5.39.217.763.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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