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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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【材  料】, r# `$ u2 S& R2 g

" K$ W' m! D5 X. g9 a+ J9 `墨魚 1尾
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青蔥 1支5.39.217.76, y% v8 ~& y! t2 z- G" f2 G1 m

2 o( S0 a* Z) @9 a$ ttvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 10公克公仔箱論壇8 @4 v/ p0 Z. Q2 {! E( `& }

$ f9 d% T5 T% _% M) y' Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
4 _  v% u- I; s7 G$ J5 b公仔箱論壇+ l/ }1 \; g3 N) m+ X2 Z; O* W
【調 味 料】
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: D/ d2 y) n; g/ d9 z) b4 u黑胡椒粉 1小匙
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少許3 G6 g7 L) S3 m  L

% i' h) Y1 _2 e  ktvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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2 h( J. W9 b* l+ K公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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9 _8 I. Q, t, c公仔箱論壇香油 1小匙
4 W  f& H" f# D. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g- a3 u. o/ Y5 @8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。5.39.217.76: y; x+ A' C0 `  b* f, {" Z
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
; G' `6 N  z) p公仔箱論壇3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 [) m7 P; ?  E" k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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