材料
, _/ P3 q% r# x1 g! O1 Atvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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9 J9 [9 h& Z1 C藍莓慕絲
0 R9 \5 r8 [; H藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
; o) A9 l3 S4 a/ @3 j8 r8 V1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" L" M, a, @: e4 |* ] P
櫻桃忌廉: T8 v ^ N7 X3 h
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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, R* E6 U" p& e: R; D2 M4 o- I公仔箱論壇啫喱
! b8 w: B* z1 Z5.39.217.76士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升6 T5 j. B O7 I/ c
5.39.217.76" @" o& }: L- p! G* m
$ m( F% K6 V* ?$ Q$ q4 W做法
5 H; N: T* F; J0 y$ Q5.39.217.761.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。$ w/ F( F) A; _* @( o" ]
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。公仔箱論壇4 X. v( A: L1 Q. U$ |2 M
' ?$ v4 R! G* s4 u) H6 @3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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8 |; C, J$ l& x3 D; }7 M4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5 Y7 E: T( `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
! K0 q2 l, j( j& t) U9 ^! ~" h) m# \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ^, W9 N( E9 i' ?: Y0 H5.39.217.76貼士
+ s5 e( o8 G4 W6 r. L& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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