材料
1 C- |8 @7 ]/ n1 U" V70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克5.39.217.760 a( v, j4 P6 a; ]: l
p! K+ u; ~& S! I2 n, E: h5.39.217.76藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 h' ~4 v. } H( I7 a
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 Z1 \ V( W# C# R A
3 Y5 c% u0 E0 e2 j/ p- k/ }8 n7 v+ c
櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb) z" [. x. K0 z) n6 M
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升4 B$ h% v! |0 B: l5 M
公仔箱論壇4 L" C$ s4 o- X. f
啫喱( m- m2 { i' b1 o0 g- g
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
# u6 w0 E3 S- l0 y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~" }3 M, T$ {2 _& }* z% M- ]( t) etvb now,tvbnow,bttvb- q s/ I. @, c P8 f
做法( `7 D5 A6 c0 f6 W
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
, `% I5 p# w3 ?' {( m公仔箱論壇
$ f' `: `- x1 J! j9 i$ n; y2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
' v; R! r1 j0 g. P7 f/ t, ^9 q2 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 L9 C3 M) Z! ]1 T9 `, w
3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
7 G- ?8 l% r$ G5 H! p3 ~! S, }6 {5.39.217.766 I1 ~! X; j3 X# L M
4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇+ N k! Y- Z% T& s
2 T- b3 \+ e5 H
5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
8 A* D# q5 Y9 D1 p5 |4 _9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 ]) }2 k: s y1 k
tvb now,tvbnow,bttvb( j5 M" ^0 i( w; B$ H
貼士
! P8 y) g5 z, H2 B% Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
+ ` a4 y+ H9 I3 x, Z5 n( ]2 j |
發表於 2012-2-10 05:25 AM
| 