材料
* T3 n( ]: M. b- x% Q: Vtvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. A2 Y3 |( g0 Z' G
- B- H6 z3 k# [+ C公仔箱論壇藍莓慕絲
8 ?+ @; Q+ H! n f+ Q f( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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! d% B0 \+ F* C+ ]- ^1 z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉
# a4 C9 t) o$ r" H* ]公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升5 u3 N6 R6 F" X3 L! a5 J7 Z
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啫喱
0 v5 J1 k3 t8 ]/ p3 e公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇- `+ ]# \0 p$ D, X: b/ `9 A/ `
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做法
4 c5 h1 v" q8 }& }( }3 Y( S; c" A* M- etvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。公仔箱論壇$ n2 ?( E1 M! l1 U
6 J9 J/ H7 _: F1 N" B" K5.39.217.762.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。5 X* d) n @2 M0 v
: ^1 r# b: @4 O& t3 }公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' s1 {9 X" U, E
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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3 \& q# }; e7 i5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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6 {/ |- _' K, x7 v' U5.39.217.76貼士
9 v& t/ K5 t; ~" k* I0 c公仔箱論壇忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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