材料 公仔箱論壇1 w" D1 Q- [3 d, t
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
6 G$ D# L) n5 d. d7 v8 _* {% A3 a0 w9 t* T; Z
啫喱公仔箱論壇; x X# t* O9 O$ U* V$ |9 X$ n U
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
% ~) b: _/ [+ M k5.39.217.765 y0 M$ S( n6 C z9 h
# Y7 S o4 m. \) w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
: e& m% X" h B {# X5 E1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _- n8 ]: r; U& l/ K
tvb now,tvbnow,bttvb7 r, R/ X& Y) D
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) v$ D8 s# Y, U7 X+ K1 T# Y) ^
5.39.217.769 t, I* B {% X1 ]
3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
4 A3 `, [2 q3 Q& K0 P' P' w4 C5.39.217.76公仔箱論壇) r1 _. D9 Q5 I" N5 S* Z
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 $ P# b" t ^/ w: a
公仔箱論壇8 A. m) y. k8 w$ X' [& k2 ?2 m8 h. B! I
# A% ?. x9 t+ N* {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
, H# k% G8 U2 c+ u酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
, T3 g. D. B$ o F; e; @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 
發表於 2012-2-11 07:56 AM
| 