材料 1 b* @( H2 b- c/ H j* a& z- J
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 E/ D/ d& u; p7 w5 `
# \# P6 R, O6 r6 i4 T9 F( b
啫喱
' `6 R r2 @; a& h魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! }- c* g+ Z) b* ^& {: K5 R! F
tvb now,tvbnow,bttvb9 @% m* P! \! {4 [, N* }0 G) _8 V( ^
- }0 H' I2 o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 L/ _8 w( H0 ?: F9 y) Q0 J+ q$ K1.魚膠片浸軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D3 H. t6 D% s5 k/ y
公仔箱論壇$ N, ]' P) c( P3 n1 q# d! B
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。/ k( C3 X6 y! l9 d
8 b7 ^, o9 K* Z9 {/ W* g9 J: j0 i3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* [9 ^' @' ?2 Y$ M+ t/ l1 B! O- d, i
4 w* K" n* U% f( V+ H/ i; J. H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 公仔箱論壇. P% V& [, N7 E1 ?- p }& E
! u9 h4 k. L' ?, b
5.39.217.760 P* y* y" d: p: F% f
貼士
j* s( W" N C, P3 K) w( y" _酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 6 K) @* |" C+ H
|
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 
發表於 2012-2-11 07:56 AM
| 