[甜品] 松露朱古力橙酒杯

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材料
& R$ |. `/ p" H0 V/ u70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升　5.39.217.763 F6 x+ @* u8 ?4 p
公仔箱論壇. y6 m% O& |/ A, G+ }/ a) [  ]
啫喱
( ]7 Y/ _) x% T# {* L' F魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ W; ?3 w1 p+ z, a( U- |2 E
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做法5.39.217.76+ V$ ^! P" j8 Z2 n9 H/ @5 `; v
1.魚膠片浸軟，備用。
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2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 y  H4 @2 O" |. A8 ~# v
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* o4 h4 @: Q5 g

9 F4 l+ `. N( O! g  \, a9 o7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J# \) i( o, K6 V8 b1 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
- w2 ]6 e: ]- L4 ^3 a6 d0 _tvb now,tvbnow,bttvb酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 " N% H% W) f% f1 b9 {

fatgor

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kingbw88

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