材料7
8 Z4 ^, d: o# J" ]3 k1 R# d9 V c0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 V6 W j) |* P+ `5 M
" \ u r4 C: V, U* v, V K/ t& v6 v
3 @8 D3 y- S4 V/ q3 y' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
. B, d( `; m* P& I% F1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
8 v9 J+ P) m0 Y; Q公仔箱論壇
! w: z# v$ L9 R公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。5.39.217.763 @& [/ |8 P z( Z
; }! Y: V6 ^/ _9 O3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。公仔箱論壇) N2 W) m3 v5 B6 s) c- M# V7 j6 K
% ?7 O2 |( p9 W# E2 Q
4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 y& [ h5 P' W0 I# W2 R
5.39.217.762 Q: ^& l: L7 S- Q. O( G5 Z; M
1 `0 ~& x6 I! G& l$ C
貼士公仔箱論壇1 B4 a. g) ~- H) g2 a
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
) x! I8 q- V' s' n |
發表於 2012-2-10 05:23 AM
| 