材料72 G% F. S- {! Q$ ?
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
1 h/ D }* k ktvb now,tvbnow,bttvb5 j% a& B9 T: {- N4 R$ W2 g4 j4 `
2 B% J5 i" E2 F4 b$ B
做法
7 k0 ^% A- K9 g% a* f2 p1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
) c! _5 v" G* S. L o: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 p# N! Z+ j+ W/ I3 ]
2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。5.39.217.763 x: |7 k' Z9 ~" ~
2 V% q5 f; b# n4 T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
: x" `3 h& ^. h# |- v公仔箱論壇
* f3 i( f f) t# | L4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
4 V F6 j- d. T4 J( ~公仔箱論壇
Z: y( \6 l; N1 v* m: Y9 u) K2 ]
k* M7 i0 G0 }3 `+ @+ A貼士5.39.217.768 F" l0 v) |+ F8 q/ C! A
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 z$ H% o: |; c) i: @
|
發表於 2012-2-10 05:23 AM
| 