材料7" U5 n7 H( D8 {9 E: M
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
+ U; j9 M y' Z2 c- _* p( Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ L2 `) b1 `! E+ T2 D9 b$ ~5.39.217.767 _: u. F( L) x( T
做法
( o1 o0 _, K4 z, O, x& G1 c9 ^公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
# r0 {8 r- y, r2 K% ?9 r- L" z1 s5.39.217.765.39.217.76, y, d! ~: |# _7 z4 _7 v3 @8 O. F& o- L
2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。6 P4 {) E/ ^. `; [2 I* E
tvb now,tvbnow,bttvb6 O; U" V) r3 o3 t- O
3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。$ v* d- \, \7 U$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* |4 r/ ?" g6 z1 X+ X2 @& I- W% q
4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
) s6 O! ?( l8 I8 Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q8 X n9 f! |4 `9 L& }' U
, l* b) ] m e貼士 h; u# e; D( ~9 a5 R
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開5.39.217.767 Z/ {# T/ S( i) J( M% ^
|
發表於 2012-2-10 05:23 AM
| 