中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
- H7 z4 O# F9 E
4 m/ g0 A8 ?' A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1三長兩短：tvb now,tvbnow,bttvb% {- j7 G6 y' m3 w5 O' ?6 V
) M/ l) P! q' } O1 }" F5.39.217.76 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。/ x. G$ H! }3 ?, {# v$ M. c# E4 G
z1 Y' ]# m( @5 K3 U% \5.39.217.76 2仙人指路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 h7 {( u( t5 f
* _- T) l, e% j( E 這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.2 W0 @: m* T( Y$ ^0 Z+ j+ M' v( j l, A
0 X' V% {% b6 O" n/ a
3品箸留聲：$ [* z- s- j# K; y) k5 c/ H
# _; R+ j$ ?* U4 M; z5 etvb now,tvbnow,bttvb 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。公仔箱論壇 L% K7 i( v4 D" N! {& m! Y6 W
# x* S! Y/ }0 \ h 4擊盞敲盅：! g3 E4 T) A7 T0 X) x( }
/ G* ], H# b: z ?* q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。+ _8 a& [. R: @3 w8 {
) x B8 S2 @9 L' ]& e' ~$ r5.39.217.76 5執箸巡城：公仔箱論壇6 |6 u+ N" g8 {: ?7 B* ?+ i1 q
9 |5 R; y" M. U/ f: \/ N
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。* L2 b3 [2 o7 V7 p
3 a0 W; e$ l4 R9 F7 ttvb now,tvbnow,bttvb 6迷箸刨墳：
5 t0 M- o% b( e& p6 Q) h! E5.39.217.76
+ O/ O; v1 [& o3 a 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。- W6 w2 ?* \* J! G
公仔箱論壇4 O* j4 g3 y6 S
7淚箸遺珠：
8 Q% k9 }0 n0 Z, K) X1 O
7 C8 e1 m1 ^3 l, t# Z/ o2 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
o8 t# h. F8 c! W' i4 f9 l( |: e 4 h' ~0 n1 ^2 H2 ]) M
8顛倒乾坤：5.39.217.76; t# C: @9 C: E6 z7 S4 E( U# E( s
) F4 w, s# i! w9 `
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
$ ?# r! E6 F) g- k. ~7 G& d6 ]5 c) p
, B# P1 s' F4 }- Ztvb now,tvbnow,bttvb 9定海神針：+ g2 I' x" m f. g0 ?! n
公仔箱論壇: j: ^ ^! G, T
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
+ s g1 }# a0 ]' t* g) K7 D0 z2 z
& b$ ]* t$ d+ D; x* d* _8 X公仔箱論壇 10當衆上香：/ `& T2 G- Q8 {% \0 y: ]5 Z$ t
0 t/ Z( v' G+ U* ^% d% J7 K; y0 Q7 D公仔箱論壇 則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
- l% [, u9 j/ v& S4 c0 J5 E( ]% U
- A( d- ^+ j" j3 I) ?1 w: B+ [% c5.39.217.76 11交叉十字：- Z3 c! O& q% N8 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ I5 l' C. ?- a- [ a+ {
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
. x) }. i6 M. c0 D4 Q' J/ v; s( y 公仔箱論壇5 j: a2 l' u8 y) A
12落地驚神：tvb now,tvbnow,bttvb% F1 A3 e" b2 T1 \ L. O
! p$ Q# F! f, [$ T 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
2 U s- q* u+ |7 W& G* h. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
