肝病患者不能吃的五種蔬菜' h6 m2 M8 n$ k! l9 j* t3 m
2 l0 o6 A8 |+ n0 t! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 Y0 i' a' X+ j! ~2 {
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
+ `' _7 a+ {/ j- ^+ p( Vtvb now,tvbnow,bttvb幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。公仔箱論壇/ e, |7 I3 p- }5 t% K" A/ F
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% a% F4 `0 A( k3 d! }
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 G7 H: v* z6 G, }) K6 R& j9 S
/ e* e j0 ^! N3 v( ~ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、餐前吃番茄
& D8 {! X1 y$ I- [% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。* _& A5 x1 p9 _/ n3 v* l' u4 C6 \
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
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8 q ]+ I$ P. r4 P) Y8 N' e! u( m5.39.217.76 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
' l4 [- L# h1 c: t$ \! R8 S- l公仔箱論壇 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。- d$ _2 S& U# m- S
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。& y8 M2 y; h# E/ }$ r3 T& V
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3、香菇過度浸泡5 P- }/ f! h y/ M6 T+ G9 R( E
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
3 v% K( p+ k6 Q* g5.39.217.76如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v D* \) U& ]2 D
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4、炒豆芽菜欠火
# U+ U0 M+ r( A) Ftvb now,tvbnow,bttvb 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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" ~/ G/ j! J% _, @ 5、炒苦瓜不焯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ S- @: ~: U* y m
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
