肝病患者不能吃的五種蔬菜
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 [! O0 _* R8 e" {7 P6 {3 b
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
. Y5 E/ t6 ^8 V; B2 f5.39.217.76花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
+ M) M* ^- ]* q) \ O8 ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。公仔箱論壇3 a! }1 e. J4 W& S. L0 g! {4 @2 p
* k8 i0 [9 `& [- C公仔箱論壇 1、餐前吃番茄# \7 N# L# U1 C% n; L
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
) K! G1 T6 C1 U3 X: F而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 o# `6 W+ ~/ o/ f* Y) a3 k
5 s: \6 s6 A4 z" ^* p公仔箱論壇 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
% m) w4 B6 |; G0 ~" ~/ N! @7 C' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% a; e6 L! P- \ s% M
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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3、香菇過度浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* Y3 r6 s3 t. h$ |
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
, x+ o% M( o Q* Etvb now,tvbnow,bttvb如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
: N9 t8 W8 U" {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 p- x1 o% v) K' Q/ B
4、炒豆芽菜欠火
* T( r. ]% |/ s$ s+ w2 p' b5 I- Stvb now,tvbnow,bttvb 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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5、炒苦瓜不焯
. p* Y0 G( M' x5 w) ^2 f 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
