本帖最後由 wasimasterQ 於 2012-2-9 09:44 AM 編輯 公仔箱論壇# G$ E$ H' }3 o5 {. P
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致癌超強的8大食品黑名單& z* @' ~# B) s3 H- b* e9 M
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強致癌食品的八大黑名單，具體是哪幾種食品呢？
4 V7 E; l7 c' f這個我覺得大家應該不太清楚，雖然現在人們越來越重視健康了，但是對一些問題還是存在著誤區的，於是我會盡所能來幫助你，希望能夠提供您所需要的東西……5.39.217.76: t6 ?( {( W! V6 ]
- I- q; h) {- A+ X4 _1 M5.39.217.76 目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是為什麼呢？
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其實引發癌症和日常生活飲食有著很大的關係，專家建議以植物性為主、動物性為輔的防癌健康食譜包括，每天三百克穀類食物（其中三分一為豆類、三分一為麵粉類）；5.39.217.76: C3 u' n6 `, D/ M7 X7 O9 w
500克蔬菜，其中必須有300克綠葉菜；5.39.217.762 x0 ~7 z2 M; L( S
200克動物性食物，如魚類、禽類、蛋類、瘦肉；
& i3 B) x. {8 _$ K% m: o公仔箱論壇250克牛奶；50克黃豆製品。5.39.217.76# p3 e9 C" N0 ?( G; C
: k" A; Z8 T9 k; V; V公仔箱論壇 此外，可用食療適當補充抗氧化營養素，如維他命C、胡蘿蔔素，多吃含有維他命E、植物活性物質的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強免疫力，預防癌症。
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♥醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。
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♥燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。 \5 _) A0 y5 y4 d# p& ~) d
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♥熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
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♥油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。
% R& `7 ?0 W+ ^. X: e- b4 d9 H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb) k; y4 _$ u& L' m' P
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♥霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
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♥隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。5.39.217.76' K2 P( T+ F. Q+ L/ e
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♥檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。公仔箱論壇: C5 E( [4 n: c, |
( a& l9 J$ N0 \ ♥反复燒開的水：反复燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。 |
發表於 2012-2-9 09:43 AM
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