材料5.39.217.76, y! e/ Q2 ~: b" H* ~
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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% {7 i7 n. i& H% d! w8 D5 Qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力汁
8 z- j0 s& O+ N6 e7 R3 |# S- M公仔箱論壇青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 j" ^- ` f4 b$ q
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做法
9 b" |/ G! J2 o8 y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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/ i3 X4 }& ^! S1 z% v2 f& n5 c4 ^9 e$ U2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。/ g" w" t& A# _
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3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。" S; W3 P: ?) t* x( p% p
' W+ j- w6 U6 a' {7 O# D4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. L2 v* M) i8 A' W) U' Z7 p
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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