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[西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料
5 y4 G5 Z0 k# [% ^! u) M( q大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克5.39.217.76% x0 W( y, ]9 A8 j+ \

2 Z. T) }: n* y. k( Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \3 |; }1 x/ u% `# ?做法
" b6 a  n* r: ^( v+ F6 u  z公仔箱論壇1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。% y9 r! X3 Q% [6 F. }
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2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
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0 W% q8 m- Y) s/ w公仔箱論壇3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb8 X  I8 b1 V) I2 E% U
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。公仔箱論壇3 I# _2 K$ G* ~
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