材料, [/ G; |- T4 R6 w
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
3 I0 g0 V* O' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 y$ ?" o4 v8 T# W5 P
5 c; C1 i; P$ Z. O公仔箱論壇做法5.39.217.766 X0 j7 H1 _0 w1 y
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
% T8 A7 P7 o& ?( I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I+ h1 n; f) e9 P" I* g3 V. `5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。公仔箱論壇6 b+ d0 O% o8 H
2 U5 ?( \ S! ?$ N4 i& _5 k' @3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
3 l3 s9 p9 m3 y1 l9 H+ T$ ]! F+ l6 _: z公仔箱論壇% |1 p" ?6 o1 D- p& {8 c1 Z
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。公仔箱論壇4 L$ W3 V5 g, e1 R8 Z* Z
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|