材料2 v' |7 ]0 g* }6 R
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x T! E: m, Z. Z; J2 T
: M4 ?7 S+ Q8 Z% z0 C& p
$ w9 x% `* t: q' [: S公仔箱論壇做法
8 P; D3 t7 e- y1 v; k% Z1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
, u) n+ l/ q( B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: i+ y: K% I
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。8 T4 s2 n, J5 n4 c' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& m/ R0 f6 b6 @! S, d
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。公仔箱論壇9 y- D; X4 r0 [$ [0 ^2 @# S% b: X7 @
8 d4 j3 c( s- ?+ e7 R1 Y
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。% E2 \: J# q2 d
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|