[西式食譜] 知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）

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材料
; t2 V) a; d1 X; i0 f. ztvb now,tvbnow,bttvb大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
1 c1 s/ [3 U  l* E. a/ U, Z9 U公仔箱論壇5.39.217.76% [8 ^: _0 f1 X1 Z7 {) g' E: @

& p: s) }+ X8 l6 ]& m3 o4 E公仔箱論壇做法& M- L( e4 N7 _- I; A
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。5.39.217.76! T9 D5 Z7 K3 t! K

& K$ m; }4 w' u# g2 ]; e. V公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 j7 b$ R# @/ u
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3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb- x' _. v  y8 i; _; P

1 H- n2 R- u9 K- f9 B, e4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 \( m$ R$ m* Y

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