材料5.39.217.76' u u9 L9 n2 \4 a# s& B
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
; f9 s5 `* L9 P7 a; p; W# p5.39.217.76% ^ b7 y, L, |6 Z/ f9 _: A* m
+ h7 S! c8 C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ f8 I6 K3 n& h% S4 b5 E1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
/ k: h s. |# C1 G+ F8 q. y5 [$ V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ a: e2 L t5 T( ~; y, T5 I
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
0 X! G' D- ~0 T0 H8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 J: b! k# Q" }$ S2 s3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
( `; m. G2 }' d4 c6 @9 Q; y+ n% q8 G5 t0 p0 l
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" |) ~! h) W9 g4 H
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|