橙汁肉排 公仔箱論壇' [3 F# E4 K( z2 b9 A
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材料 ) X2 G' a. M: v0 T& [
, |: O# L; ?. s* ^& X) O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩 排 1斤 半 1 T" x8 K" x( a$ n! V7 e
柳 橙 1個
1 J! {. n! }4 k; L) j5 C, W公仔箱論壇清 水 4中 式 湯 匙 公仔箱論壇5 s' A j. a8 f
濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙 公仔箱論壇$ t# v& E1 p- C* `
鹽 1/8茶 匙
6 h2 C7 d2 K9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. J: g" Y0 N0 o% ]: [
吉 士 粉 少 許 3 W! i4 I8 v1 x: g1 e6 b
水 適 量
7 H s! M& O' C/ O* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 l2 s* l3 e; f: ^
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7 i# Q' o7 `( E6 v! E+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 :
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! t1 v$ x( I* Z$ k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁 1中 式 湯 匙
0 o& }# Z% T- u$ z; \: v* g5.39.217.76叉 燒 醬 2中 式 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m( ^3 P3 ~: U! S- ^4 J y; U. X* Y
白 葡 萄 酒 1湯 匙
4 V+ o4 J0 f- W. f公仔箱論壇0 ]; w! m+ _& M1 F A3 `5 c
鹽 1茶 匙 * o' H& C! q9 j7 h# Z
生 粉 3湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) x# r4 g; r- B( j) s
生 油 2湯 匙
6 F5 f% K2 s, @. k k- A1 i8 }6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y8 w) E' g% g% P5 M' n0 n
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0 }- W8 U' S. x4 M" e: v$ U, `" f製法: 5.39.217.76$ R( K4 a3 j% s) I3 c7 A
, V g$ B- _) r! [ \0 {# i& z5 c) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .tvb now,tvbnow,bttvb: S2 }( c1 q# C5 g# f
. x2 }* G3 x$ w( n0 E2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒. 5.39.217.761 ?" G) j6 e, Y+ X0 U1 L0 ` }
餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 . / p; E; N. X: I0 b- z
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3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .1 @# @' z3 w$ m0 J" C* l9 b3 m |
6 s1 u% F7 `% O公仔箱論壇4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
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8 B/ v+ J+ C4 Y+ }* x: F# M5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 . 公仔箱論壇6 f) @) K, ?: j0 `
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) Y3 ^6 | Q8 S) ^8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 `9 W7 ?2 D2 A& `" B
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7 v( z: q9 H6 m8 G/ o; h: \公仔箱論壇小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! ]) h/ T/ u2 D
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1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .tvb now,tvbnow,bttvb% o& x, g. P! C
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .5.39.217.76+ X$ I3 Y8 e& H: L( p3 k
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3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
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- O4 m1 _8 j. p' L0 g! @" L公仔箱論壇4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .
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5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |
發表於 2012-2-8 11:13 PM
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