橙汁肉排 公仔箱論壇/ j1 S# @$ q2 o c0 w& m+ y2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. G- x; ]. x# g
公仔箱論壇. g0 ` S' f" _- X4 A, a& x/ y
. ^, d1 U8 a: [0 g7 d; K7 ^公仔箱論壇材料
* I* v' b1 `0 _- o! D2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# J5 `& [/ B# Y5 jtvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1斤 半
- | p* W! C$ v; [9 {9 ]柳 橙 1個
$ U/ x: m0 c* G, R% _ [清 水 4中 式 湯 匙 q* ^& I- E K! C
濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙
6 g+ q# ?' P7 ]3 W, f% _# x0 K$ \5.39.217.76鹽 1/8茶 匙 公仔箱論壇8 j7 N, N# C) P$ G6 ~; N
2 j% @/ K" P3 O% e公仔箱論壇吉 士 粉 少 許
/ o9 D8 L0 c% e9 J5.39.217.76水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, Q1 J3 x2 i) k# Q5 C+ O$ [
! t0 x1 g8 I, D, G0 w7 n
. C1 _' p, j" H& `* [# _# j' l+ _. ~5.39.217.76
) l( F. M0 s G" T% [0 W1 L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' }- h2 q+ S, ^, }4 o
: q0 h: }! r; `7 m
9 M+ |1 O' v+ v$ x9 J公仔箱論壇醃 料 :
5 }& }6 P, ~1 d% D/ e
2 X) H: I& i% y0 `1 i/ f/ `' s: K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁 1中 式 湯 匙 5.39.217.768 r. C/ T* D& |" y
叉 燒 醬 2中 式 湯 匙 5.39.217.76) m; h8 T7 G1 I- |0 w. r8 g8 v! t
白 葡 萄 酒 1湯 匙 5 W6 ]2 |+ u: ~% b9 [
, M4 y k( q$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶 匙 4 p! N6 y: v% ^6 n8 E
生 粉 3湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. i& f" j, k& q* _" p' e4 A! c3 D# L
生 油 2湯 匙
8 q7 H( Z5 S1 A: y4 ]8 \- K# Itvb now,tvbnow,bttvb
0 M$ |4 y4 W1 \" s2 Q8 Q* ]4 V5.39.217.76( l1 y% S% C. i" F/ Y) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ }$ p& E' I5 B9 {
9 ^. X3 x9 ^' |) n; d# Q
8 e1 ]4 Q! }1 dtvb now,tvbnow,bttvb
- A' L# \. {- d製法:
% v' d: `# O9 p# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 i c- \, `/ D" p
1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .
) h6 z; ]! ~' t; D6 ?# ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; E3 ]* P- C! h$ a* S* h8 A
2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒.
( a. m6 b9 s$ v8 d0 \" Etvb now,tvbnow,bttvb餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 . . i; g) @6 [+ c2 k" s
5.39.217.76! Y! v; ~0 Z& o, m0 c- Q! P
3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .' v9 @2 g6 c' P
7 c" P9 \' z( l! d5.39.217.764. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
! G i" Y; G8 x9 \ i/ a5 p% C. C) U$ ^4 C
5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
& C3 a' k: N+ s5 b9 D) u! j4 o5.39.217.76公仔箱論壇9 v& Y8 h3 I3 ^6 s# i7 S0 B, b
( M, @- f4 ?; s' }5 D+ r$ u% V5.39.217.76
( o4 B# n0 s% ^9 ?/ T1 ptvb now,tvbnow,bttvb$ @- v8 ]& J, v' j, `, q1 O8 ]1 p
3 q( O0 ~* O# U! r) Gtvb now,tvbnow,bttvb* G7 K& t( s8 }& W1 D/ Q( K
, n# m3 t' e4 J" [7 K$ V
小貼士:
( `- V, n, z( V. D! L/ {1 n' x& ~# c8 z2 [/ z3 [
4 U7 a8 w8 U/ A1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .
8 B" ^: [+ Y! F8 z
! {( ^# r' _( utvb now,tvbnow,bttvb2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .
. Q5 u) \8 J5 L" c1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% o: s% X7 Q2 J( q2 @4 Q% S* {, ~3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .; L& f% B. d2 a' i# W
$ x8 F0 C5 i1 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .
' u7 M( ~' |# M* k! c, O1 r" n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 P: w2 P8 q7 m, R6 ?
5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |
發表於 2012-2-8 11:13 PM
| 
