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[西式食譜] 橙汁肉排

橙汁肉排 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. t) B3 A0 b+ L0 }

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7 r& ?& u4 }$ r3 W9 I7 o! Etvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1斤 半
- V9 i, C( [- c: P公仔箱論壇柳 橙 1個
8 W" C/ x. o4 H; B5.39.217.76清 水 4中 式 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 ~- G2 h7 D  z2 }
濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙 5.39.217.76, c1 S- B: e( N
鹽 1/8茶 匙
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吉 士 粉 少 許
6 L2 E. k2 b: k3 B; _' M* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適 量 公仔箱論壇; p  G9 X5 O6 [0 D3 X* l- b
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醃 料 :5.39.217.763 U& }8 l# f9 L+ ?# p2 }+ ?3 ]
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OK汁 1中 式 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 ^9 M  u$ V* D# w( l
叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
8 D6 j( }, _% U) G/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 葡 萄 酒 1湯 匙
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6 s2 r& R+ c* p5 E$ q- T: C鹽 1茶 匙 公仔箱論壇0 E7 c$ m1 Q# g2 Q2 Y6 B# Q
生 粉 3湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: u. ?) ?# x) L6 m8 p; \$ k
生 油 2湯 匙 - X$ q6 Z( D& l9 m" j, t

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製法:  公仔箱論壇) l: D/ a( \0 L: D0 C
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1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .
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2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒. tvb now,tvbnow,bttvb$ w# z* T6 R% a! l
餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 . TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 n# f1 }* N" o9 j( H

4 `* \' C# U* F: v  ~) }' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .5.39.217.76, J) W' B3 y" f( Z2 l, _
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4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 ./ Q  B- P0 o" m+ _0 W

3 Q# Q6 n; q! n3 ?. C5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .
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3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
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. e) m: e5 ?0 u( _* @: T. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .5.39.217.760 ]* X6 M) I- D: O0 G6 E
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5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒
Sounds pretty easy and tasty. 公仔箱論壇) H9 k8 v  ^6 B8 E$ y4 ?
By the way ... what is O.K. 汁?
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