涼拌合掌瓜 ; R8 P1 W7 _- v! I: g0 s
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' ~; X/ ?2 q B. D M% t( p, jtvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜 - 480克
' v$ x$ C% J3 y$ [3 w. N$ o上湯 - 500毫升 5.39.217.768 ^4 M" X$ W( k4 {6 Q# t' l9 P
薑 (切絲) - 2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ |! J% b4 P N- u3 {
紅椒絲 - 1/2隻 5.39.217.76! w; Z8 B/ c5 `7 v- ~4 u# A
炒香白芝麻 - 1湯匙
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鹽 - 1/2茶匙 公仔箱論壇& L4 p) l8 f; m/ N
麻油 - 1 1/2湯匙5.39.217.76! P9 a/ z% w) O/ e" ^* V
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n a3 [' i5 O+ m
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
$ k' p7 A- \1 T0 L# M5.39.217.763. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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