[甜品] 紅豆西米布甸

mimiat

紅豆西米布甸# M- T1 J1 T  Q  ^) |' D8 \

8 F& [$ S* o/ Y  V2 K5 ]材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 d" B7 n! y; ^
　　　　　糖 100g
# {/ \9 P5 ^, g4 R3 S' {5.39.217.76　　　　　5.39.217.760 B* L( Q* ~2 B1 Y, O
做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
/ h  y2 Z8 m8 T" H8 k# j　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
2 ^( X0 Q0 v/ C8 M2 b" }+ K5.39.217.76　　　　　　　紅豆攪勻即成。
7 v3 q+ J/ x* [1 ^! h7 L  Dtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。公仔箱論壇$ R4 W3 C) C  r' H" @
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
5 n$ `. B# o+ j8 P. F, |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K! U/ B2 o& b4 u公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！