[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸公仔箱論壇5 `9 Y4 @1 H; Y- }1 t" g$ q5 ~. ?

+ k+ n2 B# Y! z) i! ctvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
0 T. }3 [9 a" ?% {% G% F6 H8 x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　糖 100g* q$ H4 b0 d9 R' i4 V+ G" b! l
　　　　　
6 b% r0 c6 u# e1 R3 a% f. S( etvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。) w6 s( X/ p, N3 H5 j% N
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
; o, G+ U$ J) }　　　　　　　紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ N: j; [5 c2 T) i; i3 @* a5 t6 k
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* I* B. T5 r
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！