[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
' A' m% p- v7 Y3 N  M  F; m　　　　　糖 100g! M: J: \2 b1 d% w: r( A
　　　　　
0 r. ^+ L, w3 L- a7 |; G1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。0 P5 t( z& N$ k
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
& X7 Q( O  S# [  A) [, h, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　紅豆攪勻即成。公仔箱論壇, s. a7 g7 D( y0 s# C3 x, t
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。公仔箱論壇0 U1 v7 B! F. V# H8 L, n
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 G. m) e) w1 k0 m1 }4 s1 H6 F3 W& m

+ t) {1 }# m- }* d0 \2 I0 O+ F$ t補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！