[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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4 `8 Q! `& L9 a) p公仔箱論壇材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇* i2 @" f4 y0 z
　　　　　糖 100g2 ?1 C: e7 {  W$ d' D7 W: r3 L
　　　　　
- G$ h- ]( Q/ o' T) }/ u做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
) B, d! V- k$ r  R3 T6 h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
: e' j! f/ B! z' g/ [5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ @4 f: _7 ~! F$ Z" ~4 F3 |
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
5 f8 o! F3 b6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
# C7 F0 G' Q# K% o8 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  g+ q) n8 |! z
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！