紅豆西米布甸公仔箱論壇$ D3 {) @* I9 p
' `" Q T$ u6 ?% }7 ?& B公仔箱論壇材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
4 z2 v: a2 m) ?' \公仔箱論壇 糖 100g
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。5 ~) J; S0 {) _ l8 ^+ X6 s
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
' u' r" | ~: H% E: U% F7 B: r2 R: J MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# ]; S! k" N5 h& \
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% |$ j5 B# w* u" J
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。公仔箱論壇$ P" z+ U3 M- C1 F& X6 [6 R9 g
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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