紅豆西米布甸
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/ Y) Z9 q3 h# V2 Q8 k% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# T; u$ X5 L( R) U
糖 100g- e( d5 m: _! a+ v$ U
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做法:1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘,隔去水份備用。
/ o( n2 K/ X: ^+ ^1 O$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾,加入西米煮至通透,再放入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% p! U% u, l. K2 Q
紅豆攪勻即成。
4 ~6 H) ~6 y5 }( ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 趁熱放入器皿內涼卻,再放入雪柜待凝固,食用時可加入糖漿。公仔箱論壇9 }& e3 ~1 t2 r9 R4 e" S8 }" g+ t
糖漿:軟黃糖 100g 及清水50g煮,涼卻後與布丁伴吃。
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補充:不用添加任何凝劑即可成為布丁狀,因為西米本身有黏性,而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦! |