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[甜品] 紅豆西米布甸

紅豆西米布甸5.39.217.76) k; A9 B6 [% r& ?5 }
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材料:紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
! S. m% D+ e. U8 L& J     糖 100g
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/ U: u* V' F* F" C$ c* y, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘,隔去水份備用。
6 \- z% P7 o4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾,加入西米煮至通透,再放入
- N, [  ?9 y: {) K, H       紅豆攪勻即成。
$ @) W( f( Y3 o0 L% B" H7 ]# @( ^5 m     3. 趁熱放入器皿內涼卻,再放入雪柜待凝固,食用時可加入糖漿。+ h" }7 r+ w; y3 \6 ?3 p0 N
       糖漿:軟黃糖 100g 及清水50g煮,涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; t- b$ A+ n5 d0 {- Y
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補充:不用添加任何凝劑即可成為布丁狀,因為西米本身有黏性,而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦!
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