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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)7 P$ O4 N" j9 P  I
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)2 O" e, c  r* c
糖: 1湯匙0 x/ y) b2 `6 w7 V
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。5 k1 u  c, L8 m$ V

, ]4 ?" p+ [2 J9 f# `3 G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 S2 V( C  |( |1 l

, R9 L1 @% W7 i+ k  \5 {: mtvb now,tvbnow,bttvb$ p& f3 z+ S  _2 V( E4 y
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